Paseo Blogi: Majadas de Pirque

21 Ene, 2018

En el mes de Enero el equipo de Blogi fue invitado a un día de campo en las Majadas de Pirque.


Con el objetivo de potenciar el enoturismo (viñas) de la zona, todos los meses se elige una viña distinta en las que se hace degustaciones y catas de ellas. Nosotros tuvimos la suerte de partir de Santiago hacia la viña el Principal donde conocimos el lugar, su producción de vinos, los cuales pudimos degustar acompañados de una tabla de quesos y frutos secos.

Luego continuamos hacia las Majadas, centro de convenciones y residencia, construido en un parque y castillo de 1907. En él, su restaurante comandado por la chef Pilar Rodriguez (Food and wine Studio) nos esperaba con un almuerzo en el que pudimos degustar todos los platos del menú en pequeñas porciones, formato llamado fuentes Majadas, lo cual es ideal cuando se va en grupos y uno quiere probar todo, y todo esto acompañado por vinos de la zona. Luego nos sentamos en el parque con mantas de picnic para seguir con el postre y café y disfrutar de lo lindo del lugar.

El restaurante está abierto al público previa reserva y si se quiere coronar la experiencia uno se puede quedar en su residencia.