Después del batido de café, probé la versión afrutada con mis sobras. sorbete de cereza/melocotón. ¡Cualquier sorbete de frutos rojos será perfecto para esta receta! Se bebe como un postre, es delicioso. Para acentuar el sabor de los frutos rojos y aportar un plus de frescura, añadí unas frambuesas congeladas.
Es posible que sea necesario ajustar la dosis de leche en función de la untuosidad que se desee obtener.
Para 2 vasos:
- 2 bolas de sorbete de frutos rojos (yo tomé mi sorbete de cereza/melocotón)
- 12cl de leche
- 1 puñado pequeño de frambuesas congeladas
1- Vierta todos los ingredientes en la licuadora (incluidas las frambuesas aún congeladas).
2- Mezclar hasta obtener una mezcla espumosa.
3- Servir inmediatamente para mantener toda la frescura.