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¿Recuerdas esas cáscaras de manzana convertidas en patatas fritas? Esta vez, repito con un té de hierbas. Da un agua de manzana muy agradable de beber, con un delicioso sabor a manzana. Puedes beberlo solo o aromatizarlo con algunas especias, una rama de canela o un anís estrellado.
También puede agregar jarabe en lugar de azúcar. Probé el jarabe de especias de arce de Monin, le queda perfecto.
Para 1 taza:
- Las cáscaras de una manzana
- 1 rama de canela
- Un trozo de azúcar o sirope de especias de arce de Monin
1- Lave las cáscaras de manzana y viértalas en una cacerola con una taza de agua.
2- Agrega la rama de canela y lleva a fuego lento.
3- Vierta en su taza con cáscara y canela.
4- Opcionalmente agregue azúcar, si lo prefiere y disfrute.
