Creo que es una de las mejores hamburguesas que he probado. Cambié los panes de hamburguesa por panes cuadrados que van mejor con el relleno que hice. La carne picada es una mezcla de ternera, …
Hamburguesas decadentes en Mont d’Or
Publicado en 13 de septiembre de 2017 Esta podría ser una de las hamburguesas más deliciosas que he probado. Con el líquido Mont d’Or, la salsa de mostaza/miel y el tocino, ¡es difícil resistirse! También …
Bagels de barra de oro y aguacate
Publicado en 26 de julio de 2017 Trabajar para Ermitage me permite descubrir quesos que no conocía. Y este es el caso de este queso Lingote de Oro. Es un queso de vaca muy suave, …
Tosta chavroux, bolitas de melón y pimiento confitado
Publicado en 18 de julio de 2016 Creo que no cocinamos lo suficiente el melón, ¡siempre lo servimos de la misma manera! Es una pena, porque sabe integrarse muy bien en nuestras ensaladas mixtas y …
Tosta de queso de cabra, miel y moras
Publicado en 28 de junio de 2016 Es casi el comienzo de la temporada de moras. Estos bonitos pequeños frutos negros son deliciosos dulces y salados en rebanadas de pan Poilâne con rebanadas de queso …
Hamburguesa con tapenade y piñones
Eso es todo, las vacaciones han terminado. Y fue realmente con gran tristeza que regresé a la región de París: el tiempo gris y la lluvia nos esperaban. 🙁 Tuvimos unas vacaciones estupendas en el …
Tartines vegetarianos con aceitunas y tomates confitados
Publicado en 10 de mayo de 2016 Hace varias semanas les compartí recetas que hice con productos de la marca Céréal. Todavía me quedaban 2 recetas para poner en el blog. En esta ocasión, utilicé …
Tostadas con sabores orientales –
¡Improvisé sándwiches para el almuerzo y me encantó! Usé productos que había recibido de regalo en una caja de Kitchen Trotter que nos invitaba a Marruecos: aceite de argán, lana de comino y tapenade oriental. …
Pizza-gofre –
Publicado en 29 de febrero de 2016 Y sí, la gofrera también se puede usar para hacer algo más que gofres. Había estos gofres de hojaldre. Después de esta prueba, pensé que podría quedar bien …
Wrap con queso fresco, jamón crudo y verduras crudas
Publicado en 13 de abril de 2016 El regreso de los días soleados significa el regreso de los bocadillos y las comidas ligeras para llevar. ¡Os ofrezco una nueva receta de wrap extra generoso y …