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Para descubrir: El ladrillo Emile Henry + concurso

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¡La competencia ha terminado! ¡El sorteo designó a LalyHappy como la ganadora de este ladrillo!

Había dicho que no habría más concursos en el blog hasta fin de año. ¡Pero fue sin contar con la simpática propuesta de Emile Henry! La marca me invitó a descubrir y probar su novedad: el ladrillo tostado. Y me ofreció ganarte una copia. ¡Un regalo de última hora muy bonito que siempre es un placer!

La presentación

El ladrillo para asar es una fuente de horno de cerámica con tapa. Existe en dos colores, Grand Cru (rojo) o Charcoal (negro). Es un plato bastante imponente: 24 cm de ancho x 34 cm de largo x 19 cm de alto. Cerrado, no debe caber en todos los hornos, así que toma las medidas con cuidado.
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El fondo de la fuente está levantado y estriado y la tapa se utiliza no para ensuciar el horno sino también, y sobre todo, para mantener la carne blanda sin necesidad de rociarla. Puede cocinar aves pero también asados ​​o verduras.

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Cociné un pollo con peras, queso roquefort y nueces (pronto les daré la receta) y aquí está el resultado después de 2 horas cortas de cocción. El resultado fue genial. Todavía pongo un fondo de agua para poder tener este vapor que nutrirá la carne. El vapor sube por la tapa y el agua formada cae sobre la carne.

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El ladrillo es apto para horno, microondas y lavavajillas. Fabricado en Francia, tiene una garantía de 10 años.

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Mi opinión

Bueno, ¡me encanta! Ya encuentro el plato realmente magnífico. Este tinto también es muy festivo para las celebraciones de fin de año. Se puede utilizar como plato de servir.

La carne permanece suave, pero como resultado tiene más problemas para dorarse. El plato es lo suficientemente grande para familias numerosas.

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Competencia

¡La competencia ha terminado! ¡El sorteo designó a LalyHappy como la ganadora de este ladrillo!

Podrás intentar ganar este ladrillo rojo de Emile Henry valorado en 99,90 €. ¡Un buen regalo entonces!

Para validar su participación, simplemente comente este artículo. Aprovecho para preguntarte cuál será tu plato para Navidad (si invitas claro)! 🙂 Estoy siendo curioso.

Al final del concurso, sortearé al ganador y lo contactaré por correo electrónico para obtener su dirección postal. El concurso arranca este sábado 19 de diciembre 2015 y termina el lunes 21 de diciembre de 2015 a las 22 h. (hora de París).

El resultado de la competencia se anunciará aquí, en este artículo.

Atenciónel envío solo se puede realizar en Francia metropolitana.

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Cómpralo

¿Quieres comprar este ladrillo? Lo encontrarás en tiendas Boulanger (a priori no en Darty), en tiendas de utensilios de cocina (físicas u online) o en Internet, especialmente en Amazon.

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