Cuando tienes frutas de mala calidad esperando en la nevera, la mermelada es realmente la mejor idea para usarlas. Había comprado kiwi en bandejas pero resultaron ser incomibles. En mermelada, los kiwis dan una fragancia deliciosa. ¡Un verdadero descubrimiento!
Para 1 tarro de mermelada normal + 1 tarro pequeño
- 450g de kiwi
- 300g de azúcar
- 2 cucharadas de vitpris
1- Pelar los kiwis y cortarlos en trozos.
2- Vierta el azúcar y el vitpris en una cacerola, agregue la fruta y caliente a fuego medio, revolviendo regularmente.
3- Cuando el azúcar esté completamente derretida, llevar a ebullición y cocinar por 30 minutos. Mezclar regularmente.
4- Verter aún caliente en tarros de mermelada, cerrar la tapa y dar la vuelta al tarro. Dejar enfriar a temperatura ambiente. Luego guardar en el refrigerador.