Es un plato ligero, afrutado y sabroso como a mí me gustan el que os presento hoy. Es perfecto para una comida ligera una noche. Puedes agregar dados de pollo a la parrilla para una …
Ensalada de salmón ahumado, salsa blanca con pepinillos agridulces
Amora pidió a varios blogueros que hicieran 4 recetas en torno a sus productos. Te los ofreceré paso a paso. Para esta primera receta destaqué el pepinillo, un producto que me gusta pero que nunca …
Pechugas de pollo marinadas en hierbas y miel en ensalada
Es un plato que nos sedujo mucho por sus sabores dulce/salado y su originalidad. Las pechugas de pollo se atan de tal manera que les dan la forma de salchichas. Los maceré en una mezcla …
Ensalada De Pollo Marinado Con Cítricos
El adobo hecho con jugo de limón y jugo de clementina le da a este pollo un sabor muy agradable. Me inspiré en una receta que se encuentra en el libro Toi & moi publicado …
Ensalada con albóndigas de atún
Publicado en 16 de febrero de 2010 Para cambiar de todas las recetas dulces que os ofrezco cada día, he optado por presentaros una ensalada muy sencilla pero muy rica. Son las albóndigas de atún …
Tabulé de rúcula y chuletas de cordero a la parrilla
Publicado en 21 de junio de 2008 Hice un tabulé que cambia mucho del tradicional tabulé libanés. Estaba muy bueno, muy fresco. Reemplacé la menta con rúcula finamente picada. Agregué algunos tomates cherry, limón y …
Ensalada de canónigos con fresas y queso fresco de cabra
Publicado en 30 de junio de 2013 Por fin el sol y la dulzura que vuelve y con él, mis antojos de entrantes ligeros. Un entrante de poco tiempo de preparación pero con un toque …
Ensalada de pasta con chorizo, queso fresco de cabra y melón
Ensaladilla express que me hice para el almuerzo. El chorizo, el queso fresco de cabra y el melón son deliciosos juntos. Use chorizo suave para esta receta, en rebanadas grandes, no en palitos. También agregué …
Ensalada de filetes de conejo con mozzarella y aguacate
Los filetes de conejo se sacan de las sillas de montar. Los encuentro deliciosos en ensaladas, en lugar de pechugas de pollo. Te permite cambiar un poco. Dulce/salado va perfecto, especialmente con cítricos como aquí …
Ensalada penne con bolitas de queso fresco de cabra
Las albóndigas de chivo son muy sencillas de hacer y aportan un agradable frescor a una ensalada. Los sazoné con albahaca y cebollas rojas. Las semillas aportan un poco de sabor y una buena presentación …