Somos una Asociación de Blogueros Gastronómicos que compartimos nuestras recetas, experiencias gastronómicas y datos de productos gourmet en nuestros blogs y redes sociales.

helado postres helados

Granizado de limón con tomillo limonero

copia de granito-limón-tomillo-limón

El granizado de limón es seguramente el que más quita la sed y con el calor del momento, ¡se agradece mucho! La receta es muy sencilla y casé limón con tomillo limón que ofrece un sabor a limón super agradable. Si no tienes, puedes poner tomillo clásico pero en menor cantidad (solo 2 ramas, creo).

¡Ve, a tus tenedores y rasca! 😉

granito-limón-tomillo-limón4 granito-limón-tomillo-limón6 granito-limón-tomillo-limón3 copia

Para 6 personas :

  • 30 cl de jugo de limón
  • 15cl de agua
  • 150 g de azúcar en polvo
  • 4 ramitas de tomillo limón (opcional)

granito-limón-tomillo-limón2

1- Vierta el jugo de limón, el agua, el azúcar y las ramitas de tomillo limonero en una cacerola y lleve a ebullición.

2- Dejar cocer a fuego lento durante 5 minutos.

3- Dejar enfriar completamente, aún con el tomillo, y verter en un recipiente de plástico bastante grande (sin el tomillo).

4- Llevar al congelador y raspar cada hora con un tenedor para formar cristales. Haz este paso hasta que el granizado tenga la consistencia adecuada.

granito-limón-tomillo-limón5

Puede que también te guste...

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *