blogi
Aprovechemos la temporada de moras para hacerlas en helado acompañadas de frambuesas. Este helado es ultra afrutado con trozos de fruta.
Para aproximadamente 1 litro
- 250 g de moras
- 250g de frambuesas
- 3cl de agua
- 85g de azúcar
- 30cl de nata liquida
1- Poner la fruta, el agua y el azúcar en un cazo. Cocine a fuego lento todo durante 5-10 minutos.
2- Verter todo en un colador sobre un bol. Libro genial.
3- Pon en marcha tu heladera y vierte el puré de frutas. Dejar 10 vueltas y verter la nata poco a poco, luego añadir la mitad del zumo de frutas. Deja revolver hasta que puedas formar bolitas.
