¡El concurso ha terminado y el ganador es Orel25! Unos días antes de San Valentín, la web Pinotbleu.com me ofreció ofreceros una caja de 6 vinos*. Tenía la opción entre la caja Monsieur y la …
Reseña del libro: Casi cero alérgenos + concurso
¡La competencia ha terminado! Y fue Nina quien se sintió atraída por este libro. ¡Felicitaciones a ella! Ya os he presentado un libro de Jeanne B., celíaca, enfermedad que la obliga a llevar una estricta …
Introducción a la cervecería –
Al igual que la enología para el vino, existe la cervecería, disciplina dedicada al arte y al conocimiento de la cerveza desde el punto de vista histórico, técnico y gustativo. Por lo tanto, el cervecero …
¿Qué cocinar para Semana Santa?
Mi nombre es Virginie, alias chef Nini, y soy diseñadora, estilista y fotógrafa gastronómica. Comparto en este blog mis recetas, mis descubrimientos y mis pruebas. ¡Espero despertarte las ganas de cocinar y demostrarte que lo …
Ausencia –
Publicado en 19 de mayo de 2017 Desde el comienzo del año, no podemos decir que soy muy diligente en las publicaciones del blog y no mejorará en las próximas semanas. De hecho, estoy iniciando …
(Re)descubrir la cuajada de café
Publicado en 6 de abril de 2015 Amantes del café, si se perdieron esta receta de crema de café publicada en mi blog en 2008, los invito a (re)descubrirla hoy. Comencé con el principio de …
Mis descubrimientos culinarios #3 –
Os ofrezco el último artículo de este año con mi selección de descubrimientos culinarios. Un pequeño revoltijo de dulces de temporada. ¡Oye Coco! Me gustaron mucho estos productos vegetarianos de la marca Casino. Pude probar …
Mis descubrimientos culinarios #4 –
Esta nueva selección de productos que descubrí en las últimas semanas se sitúa claramente bajo el signo de San Valentín. Chocolate, postres gourmet, productos a base de trufa. Te muestro todo esto. También hay una …
Las razones de mi ausencia
Publicado en 10 de mayo de 2018 He estado raro desde abril. Sin embargo, hace poco más de 2 semanas les expliqué que iba a tomar los controles del blog. Pero ahora, después de solo …
Rollo primavera de salmón ahumado
Publicado en 30 de marzo de 2008 Ayer al mediodía no tenía comida que preparar ya que fuimos al restaurante por un cumpleaños. Sospeché que la cena debería ser ligera. Así que hice 2 recetas …