Publicado en 18 de octubre de 2017 ¡Con esta receta original de calabaza moscada, declaro oficialmente la llegada del otoño a mi cocina! Y qué delicia estas pequeñas tortas individuales con calabaza rallada y especias. …
Recetas más recientes
Pan de plátano con nutella casera
Publicado en 2 de octubre de 2012 Con las sobras de untar casero y los plátanos demasiado maduros, la única solución era el pan de plátano. Es una receta que nos encanta y que yo …
Tarta de chocolate y coleteros
Me tomo unos minutos en esta ajetreada semana para compartir esta receta de pastel de chocolate que agrada cada vez: un pastel de chocolate muy suave (siempre que no lo cocine demasiado), no demasiado dulce …
Pastel con pepitas de remolacha y arándanos secos
Publicado en 11 de mayo de 2012 La remolacha es una de esas verduras que se pueden incorporar fácilmente a los postres de la misma manera que las zanahorias. Su sabor ligeramente dulce le permite …
Pasteles de castañas y clementinas
Publicado en 13 de febrero de 2017 La temporada de clementinas de Córcega ha terminado, es imposible encontrar ninguna y estoy triste. Las otras variedades de clementinas me decepcionan. Así que lo pongo por última …
Pastel de castañas glaseado –
Publicado en 10 de diciembre de 2011 La textura de esta tarta es perfecta. Es una base que uso siempre porque me sienta bien: crocante y suave con un delicioso sabor a mantequilla. Este año …
Bizcocho con limón y bergamota –
Publicado en 28 de febrero de 2017 De camino a una tienda orgánica, me encontré con limones de bergamota. Mi curiosidad me empujó a comprar algunos. Es un cítrico pequeño que parece un limón pero …
Muffins de corazón de Ferrero Rocher –
Publicado en 8 de abril de 2012 Para Semana Santa les ofrezco estos muffins que encierran en su corazón un Ferrero Rocher, bombones que tal vez hayan recibido por Semana Santa? Me encanta incorporarlos a …
Pan De Jengibre De Chocolate –
Publicado en 9 de febrero de 2017 A primera vista, parece un pastel de chocolate. Pero, de hecho, es un pan de jengibre con sabor a cacao y canela. ¡Y es absolutamente irresistible! Solo le …
pan de jengibre ricoré
Una pequeña innovación en mi receta de pan de jengibre: la adición de Ricoré que le da un sabor ligeramente picante. Podemos imaginarnos añadiéndole avellanas tostadas que lo acompañarán a la perfección. Para disfrutar caliente …