Siempre en mis apetencias de lo “total casero”, os ofrezco una receta de bollos tostados al estilo Krisproll o Heudebert. Lejos de ser complicado, el resultado es soberbio. Yo puse en mi masa una mezcla …
Recetas más recientes
-10% en la tienda electrónica La Table d’Arc
Publicado en 29 de junio de 2011 Recientemente me asocié con La Table d’Arc y gracias a esta asociación puede beneficiarse de una promoción en toda la tienda electrónica: -10% sin compra mínima. El código …
Rosquillas –
Estos bagels van a ser perfectos para tus sándwiches. Muy sencillos de hacer, son absolutamente deliciosos. Puedes adornarlos con salmón, con nata fresca, eneldo y limón, o simplemente disfrutarlos en el desayuno con un poco …
Taller de Bio-Nutrición con Bjorg –
Sin duda debes conocer la marca Bjorg, una marca de productos orgánicos que existe desde hace más de 20 años y que resulta ser la primera marca orgánica nacional. Para compartir su experiencia y saber …
Galletas saladas –
Es la primera vez que hago pretzels y sobre todo la primera vez que los como. Así que busqué en la red y me encontré con esta receta. Es delicioso y no muy complicado de …
Actualización del artículo «Macarons en vídeo»
Publicado en 23 de septiembre de 2011 Una nota rápida para anunciar la actualización de mi artículo sobre video macarons. Generalicé el artículo sobre la realización de las conchas de macarons. La receta de macarons …
Hojas de hojaldre casera –
Es muy fácil hacer láminas de hojaldre caseras. Busqué en internet una receta y encontré esta. Veredicto: la preparación es súper sencilla y toma 2 segundos. Cocinar es un poco más tedioso pero encontré una …
El curso de macarrones en el taller de los sentidos: 20/20
14:30 llego a la recepción del taller de los sentidos. Cambio mi bolso por un delantal y una hoja de recetas de macarrones. Entro a la cocina, varias personas ya estaban esperando, pero uf, no …
Pan de harina de trigo sarraceno
Probé para ti moldes de pan que te permiten hacer pan con formas originales perfectas para hacer tostadas. Hay tres formas posibles: flor, corazón y estrellas. La dificultad radica en la cantidad de masa que …
Llegará pronto… –
Mi nombre es Virginie, alias chef Nini, y soy diseñadora, estilista y fotógrafa gastronómica. Comparto en este blog mis recetas, mis descubrimientos y mis pruebas. ¡Espero despertarte las ganas de cocinar y demostrarte que lo …