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Reseña del libro: Los cuadernos de la Grande Epicerie de Paris de Trish Deseine + Concurso

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La competencia ahora ha terminado. Willo80 fue sorteado para ganar estos 6 libros.

Esta semana, es una colección completa la que les presento: Los cuadernos de La Grande Epicerie Paris publicados por Alternatives. Las recetas que se proponen para cada libro son de Trish Deseine, a quien seguro ya conoces ya que es autora de numerosos libros y en particular del famosísimo ¡Quiero chocolate!.

¡Esta colección aterrizará en uno de ustedes ya que les ofrezco ganar estos 6 libros!

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Presentación

La colección ofrece 6 libros:

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Dependiendo de los libros, encontrarás 20 o 21 recetas en torno a un tema.

Son originales, codiciosos y me parecen en su mayor parte simples. Cada receta está puntuada con un pequeño consejo, una pequeña presentación o un maridaje de comida y vino. También van acompañados de una foto.

Encontramos en estos libros unas cuantas páginas de consejos o ideas para recetas express en torno a un producto. En el libro sobre aves, descubrimos diferentes formas de asar el pollo, 5 formas de acompañar el foie gras frito o una pequeña guía de aves de caza. En el libro sobre el chocolate descubriremos las diferentes formas de jugar con una ganache de chocolate negro. En cuanto al libro de manzanas, se nos cuenta los usos de cada manzana así como su temporada.

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Mi opinión

Realmente aprecié estos diferentes libros donde puedes encontrar recetas originales que parecen simples de hacer.

Algunas recetas requieren productos específicos (el libro está en colaboración con La Grande Épicerie de Paris). Sin embargo, esto solo se refiere a algunas recetas y, en general, podemos desviarnos siempre que seamos creativos en la cocina. Así que ese sería mi inconveniente. Pero en general son libros bonitos, bien presentados, agradables de hojear, con bonitas fotos ya un precio bajo.

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Ficha de identidad

  • Tamaño: 24x16x0,5 cm
  • libros de 48 paginas
  • 20-21 recetas
  • Precio: 10€
  • Edición: Alternativas – Cien Mil Billones
  • Autora: Trish Deseine

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Concurso

La competencia ahora ha terminado. Willo80 fue sorteado para ganar estos 6 libros.

Como te dije en la introducción, la editorial accedió muy amablemente a dejarte ganar estos 6 libros por un valor total de 60 €.

Para validar tu participación, es muy sencillo, escribe un comentario en este artículo.

Atención, los envíos solo se pueden hacer por Francia metropolitana.

El concurso comienza ahora y finaliza el viernes 28 de noviembre de 2014 a las 22:00 horas. El sorteo designará a uno o uno de vosotros para ganar estos 6 libros. Le enviaré un correo electrónico solicitando sus datos de contacto. El resultado también se anunciará en este artículo.

Comprarlos

Encontrará estos libros en las principales librerías o en Internet:

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