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Hacía tiempo que no hablaba del yogur en el blog. Lagrange me ofreció descubrir su yogurtera que celebra su décimo aniversario. Y para esta ocasión, se ha puesto un poco de belleza y ha visto evolucionar sus facciones.
Así que volví a hacer mis yogures caseros. Y pronto se publicará una nueva receta de yogur en el blog.
Presentación
Me gusta mucho su aspecto. Porque hay que decirlo, las yogurteras nunca son muy bonitas y preferimos esconderlas que dejarlas sobre la superficie de trabajo. Pero queda muy bien en mi cocina.
La yogurtera viene con 9 tarros de cristal de gran capacidad. A diferencia de otras yogurteras, hay que preparar 1,5 L de leche para llenar las ollas, pero no es obligatorio. Puedes utilizar muy bien un litro de leche, solo que los tarros estarán menos llenos y te permitirá añadir fruta o mermelada más fácilmente.
La forma acampanada de la boca de los tarros facilita su llenado. Y un pequeño extra muy agradable: ¡las tapas son apilables! Es una idea tonta, pero la cantidad de veces que quise apilar las tapas de mi vieja yogurtera… Al final, terminaron sueltas en mi armario. Ahí, al menos, ya no se plantea el problema.
La yogurtera es programable de 6 a. m. a 3 p. m. Así, podrás hacer yogures bebibles o yogures más firmes, según el tipo de leche (todo está especificado en el manual de uso).
Su pantalla permite saber el tiempo que falta para que finalice la fermentación. Suena un pitido cuando los yogures están listos.
Eso es para la yogurtera, ya que se vende de serie. Además, Lagrange ofrece accesorios adicionales como botes compartimentados para llevar tus yogures e incluir cereales, coulis, chocolate, etc. en el compartimento, hasta el momento de la degustación. Están equipados con un anillo de silicona (6 colores a elegir) y una cuchara.
También hay botellas pequeñas para bebidas de yogur (se proporciona un embudo para facilitar el llenado).
Y por último, están los coladores: 4 pequeños o 1 grande. ¡Eso, lo habría probado bien para mostrarte eso!
Cómpralo
Esta yogurtera la encontrarás por unos 65€ apenas. Lo encontrarás en tiendas dedicadas a electrodomésticos como Darty o Boulanger pero también en Amazon.
Mi opinión
La yogurtera es un dispositivo muy simple de operar y usar, pero encuentro que Lagrange se destaca en este producto. Hay opciones que me gustan que no tenía en el otro (al mismo tiempo, solo había un botón de encendido/apagado):
- la posibilidad de elegir el tiempo de fermentación,
- la visualización del tiempo restante,
- ollas de gran capacidad para gourmets,
- tapas apilables.
Además de eso, ella es linda y muy ligera.
Si estás interesado en hacer yogures, también puedes leer mi artículo dedicado a este tema haciendo clic aquí.
