Con esta receta seguro impresionan. Antes de hacerla hay que tener en cuenta algunos puntos: -la lasaña precocida que utilizó para esta receta, primero la remojo unos minutos (10 aprox) en agua tibia, así evito …
ENSALADA DE VERANO #5
Esta ensalada es infaltable en los asados de domingo con la familia y es que en esta época abunda el tomate con sabor a tomate y el precio de los porotos verdes (vainitas, judías verdes) …
ENSALADA DE VERANO #4
Este es clásico de clásicos, pero hay que tener ojo con la preparación de las betarragas para que queden en su punto, así que aunque es una ensalada ultra fácil de hacer, les dejo el …
EMPANADITAS DE ZAPALLO SQUASH (espagueti)
Esta forma de utilizar el zapallo me pareció muy buena, ya que es una receta que se hace tradicionalmente con frutas como la pera o la manzana y en este caso queda un relleno más …
CORDERO MARROQUÍ
Esta receta está inspirada en mi libro de bolsillo Quick Cook Morrocan. Obviamente tiene las modificaciones adaptadas a la realidad local, hay especias que acá en Chile no son fáciles de conseguir o que el …
COPÓN DE TIRAMISÚ DE LÚCUMA SIN LECHE
Este postre es de verdad una cosa que no puede ser más fácil. Además no tiene leche, para los que sufrimos con la lactosa. Echando una miradita en redes sociales me di cuenta que estaban …
BUDÍN DE AVENA, ARÁNDANOS Y NUECES / OAT, BLUEBERRIES AND NUTS BUDÍN
Español (para inglés mira más abajo) Al menos una vez a la semana, para el desayuno tenemos avena cocida con leche y especias, frutas y frutos secos. A mis hijas les encanta, pero a veces …
MUFFINS DE CACAO EXPRESS
Ricos súper ricos son estos MUFFINS de cacao que hice esta tarde en un santiamén. Para 12 necesitamos: -2 huevos enteros quebrados en un bowl -luego agregar 3/4 taza de azúcar morena REVOLVER! -luego agregar …
TACOS DE POLLO Y PEBRE DE ZANAHORIA
Esta es una idea de cena liviana y muy rica. La pechuga de pollo la hago para la semana (todos los martes) Solo tomo dos paquetes de pechugas de pollo, aliño bien como mi receta …