Publicado en 19 de septiembre de 2010 Es cuando no quieres las cosas que las encuentras… y cuando las quieres, ya no las encuentras. Este fue el caso de las pecanas que quería hacer para …
Mini fondant de crema de chocolate y castañas
Publicado en 8 de septiembre de 2010 He utilizado crema de castañas en fondant como sustituto del azúcar. Y para realzar su sabor, le añadí una especie de glaseado de crema de castañas por encima. …
Brownie de almendras garrapiñadas –
Publicado en 1 de agosto de 2010 Esta es la primera vez que empiezo una receta con almendras garrapiñadas. Generalmente cuando los recibo a través de una boda o un bautizo nunca los como. Así …
Mini fondant de chocolate negro y mantequilla de maní
Publicado en 18 de junio de 2010 Usé mantequilla de maní en lugar de mantequilla. Y el resultado es genial porque los 2 sabores, chocolate y cacahuete, combinan muy bien y uno no se sobrepone …
Coulant de chocolate y guindas
Mientras hacía las compras, fui al departamento de frutas en almíbar y no pude resistirme a este bote grande de cerezas. Me los llevé para casarlos con chocolate amargo como a mí me gusta. Hice …
Brownies de chocolate negro, chispas de chocolate blanco y pasas
Publicado en 3 de abril de 2010 Fue después de un agotador día de pintura (rehicié mi cocina) que quise una golosina de chocolate. ¡Quería algo realmente rápido de hacer y que satisficiera mi estómago …
Mini bocaditos de chocolate con mermelada de mandarina
Publicado en 18 de marzo de 2010 Es muy pequeño pero está todo bien! Tengo varios frascos de mermelada abiertos: violeta, mandarina, guinda. Solo la guinda me agrada por la mañana con pan. Los demás, …
Fondant con jengibre, cacao y pera
Publicado en 16 de marzo de 2010 El resultado de una prueba de cocina dio una textura tan fundente que decidí llamarlo así. Creo que fue la miel y la pera las que pudieron haber …
Brownie de chocolate –
Publicado en 18 de enero de 2010 Hecha varias veces, ¡tenía que ofrecerte esta receta de brownie absolutamente deliciosa! Esta es, para mí, la mejor receta de brownie de chocolate que he hecho: muy suave, …
Mini volcanes de chocolate –
Publicado en 30 de noviembre de 2009 Un corazón fluido gracias al cuadradito de chocolate que se deslizó, un contorno suave, ¡eso son estos mini volcanes! Esta receta proviene de un librito sobre soft y …