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Accesorios de Cocina

Mejor guillotina para embutidos: 5 modelos imprescindibles

Debes haber oído hablar del guillotina para embutidos. Este objeto, también llamado cortador de salchichas, se ha convertido en unos meses en un accesorio imprescindible para nuestros aperitivos.

Guillotina de embutidos y embutidos

Fácil de usar, económica y fácil de usar, la guillotina para salchichas es ahora tan popular que hay muchas muchos modelos diferentes. Los fabricantes incluso compiten en imaginación para ofrecer nuevas características a este objeto aparentemente simple.

Para ayudarlo a encontrar la versión ideal que coincida con el presupuesto que desea gastar en ella, hemos seleccionado diferentes modelos con buena calidad. ¡Antes del aperitivo!

¿Cuál es la mejor guillotina de embutidos?

aquí está nuestro Guillotinas para embutidos TOP. Puedes encontrar sus principales características en esta tabla comparativa o ir más abajo en la página para encontrar las descripciones completas (ventajas, desventajas, precio, etc.).

¿Cuáles son las ventajas de una guillotina para embutido?

Incluso si se usa principalmente durante los aperitivos con familiares o amigos, la guillotina de salchicha puede ser útil en la vida cotidiana. Por qué ? Simplemente porque actúa como cortador de embutidos y permite hacer rebanadas mucho más finas que con un cuchilloy, sobre todo, con mucha más facilidad.

La rapidez también es fundamental, ya que una vez que se toma la mano amiga, es posible cortar una gran cantidad de rebanadas en solo unos minutos. El todo sin esfuerzo.

Durante las tardes, es especialmente apreciado por su facilidad de uso : cada persona puede cortar fácilmente sus propias rodajas. Su diseño, a menudo en madera, también es aclamado por un gran número de usuarios para el lateral. auténtico que le confiere.

¿Cómo elegir una guillotina de embutidos?

Seguramente lo habrás notado después de investigar un poco: las guillotinas de salchicha se ven muy similares. Por tanto, es importante encontrar y elija un modelo con buena calidad de construcción. Se deben verificar varios puntos para esto:

La calidad de la hoja

En primer lugar, la hoja es una parte esencial cortadora de salchichas y podría volverse ineficaz rápidamente si es de mala calidad. Lo primero que hay que hacer es comprobar si es de acero inoxidable para que no se deteriore con los lavados.

Elegir y usar una cortadora de salchichas

Entonces tienes que saber quehay modelos con hojas lisas o dentadas. Por nuestra parte, tenemos una ligera preferencia por la hoja dentada porque es muy eficaz en todo tipo de embutidos (secos, tiernos, etc.).

Con el tiempo, y si usa mucho su cortadora, la cuchilla seguramente se desgastará. Puede ser necesario afilarlo. tal como lo haría con un cuchillo tradicional. Algunas marcas incluso ofrecen enviarlo para beneficiarse de un afilado gratuito.

Si eso te tranquiliza, puedes optar por un modelo con una hoja que se pueda reemplazar fácilmente. Por lo tanto, debe desenroscarse sin dificultad y ser ofrecido como repuesto por el fabricante.

La madera utilizada para el cuerpo de la guillotina de salchicha.

En lo que concierne la madera utilizado para la fabricación de la cortadora, obviamente debe ser compatible con el uso alimentario. Un buen reflejo es, por ejemplo, comprobar que no está teñido.

¿Es posible cortar algo más que una salchicha?

Si no hay problema. Puedes utilizarlo para verduras crudas y otro tipo de embutidos como el chorizo, un mini paté en croute, morcilla o andouillettes ya cocidos, etc.

Solo es necesario que el alimento que desee cortar no tenga un diámetro demasiado grande para pasar entre el mango de seguridad y la cuchilla. De nuevo, verás quehay modelos en diferentes tamaños y eso te permitirá elegir el que realmente necesitas.

Nuestras guillotinas de salchicha favoritas

Hemos reunido en esta sección una descripción general de las guillotinas de salchicha seleccionadas por nosotros. Para ello, tuvimos en cuenta la marca, la relación calidad / precio y las ventajas y desventajas de cada modelo.

So Apéro – El original

Es uno de los más famosos: un modelo de calidad que sigue siendo asequible. ¡Explicaciones!

¿Por qué es interesante?

Hecho en madera sin tratar Para ser apto para uso alimentario, el modelo So Apéro tiene un diseño sobrio. Esta madera es de muy buena calidad y con un bonito color que naturalmente se volverá más y más oscuro con el tiempo.

Esta guillotina está equipada con una hoja bloqueada por un pasador para mayor seguridad cuando no está en uso. Muy afilado, esta hoja también es dentada para obtener un corte fácil y eficaz de todo tipo de embutidos.

Lo que nos gusta de este modelo es la posibilidad de hacer rodajas salchicha de un delicadeza increíble mientras protegemos nuestros dedos. Lo mejor es dejarlo sobre la mesa para que cada uno corte su propia rebanada a su gusto. ¡Convivialidad garantizada!

En el lado de la limpieza, es posible quitar el mango del soporte. Esto permite lavarlo facilmente y en particular la parte donde reposa la salchicha. Un pequeño trapo de la esponja con jabón es suficiente para mantenerla.

Nos encanta :

  • Hoja dentada y muy afilada
  • Aro de seguridad y pasador que bloquea la hoja.
  • Madera de calidad
  • Posibilidad de hacer lonchas muy finas sin dificultad

Nos gusta menos:

  • Preste atención al ancho de la salchicha que desea cortar.

Nuestra opinión sobre esta guillotina de salchicha

Ideal para usar con amigos durante un aperitivo, esta guillotina es tan fácil de usar como eficaz. Te permitirá corta tu salchicha sin ninguna dificultad y es de fácil mantenimiento. Ofrecida a un precio asequible y fabricada con materiales de calidad, esta es una cortadora que podrás conservar durante varios años sin ningún problema.

La marca ha pensado en todo ya que este modelo también está disponible en un versión para zurdos Donde SG para fiambres de mayor diámetro.

Entonces Aperitivo con bandeja

Este modelo, todavía ofrecido por So Apéro, es una variante de la guillotina de salchicha original. Y tiene el mérito de llamar la atención.

Las ventajas de esta tabla para cortar salchichas.

Más grande, es una versión definitiva para aperitivos en un ambiente agradable. De hecho tiene un bandeja muy grande de madera contiguo al mecanismo de corte.

Con bordes ligeros, esta bandeja permite cortar una gran cantidad de ingredientes (embutidos, verduras crudas y otros embutidos) y colocarlos encima. Permite también para sujetar unos palillos de madera por un lado y un cuenco pequeño para la salsa por el otro. Personalmente, me parece un innovación simple pero inteligente en el pequeño mundo del cortador de aperitivo.

Cuando se trata del recorte, el dispositivo está a la altura de lo que hace el modelo Original con una hoja dentada particularmente eficaz y dispositivos de seguridad para reducir el riesgo de cortarse.

Nos encanta :

  • Un mecanismo de corte siempre eficaz
  • La gran meseta
  • Muy buena calidad de construcción.

Nos gusta menos:

  • Un poco pesado (más de 1Kg)

¿Qué debemos sacar de él?

En apariencia, esta guillotina So Apéro es realmente elegante. el la madera es de un bonito color y la bandeja te permite tener diferentes ingredientes recién cortados. Es un Objeto 2 en 1 ya que evita tener que sacar platos o cuencos. Es muy atractivo, aunque su precio es evidentemente superior al del modelo clásico.

El pastor

La marca Le Berger ofrece su propia cortadora de madera tradicional. Veamos lo que vale.

Descripción, calidad y características

Fabricado en Francia y con materiales de primera calidad, este cortador de salchichas seduce con su aspecto robusto y madera marcada. Tiene una hoja de acero inoxidable. perfectamente nítido para superar todos los alimentos que desee cortar (embutidos, verduras crudas, etc.). Basta con que lo que quieras cortar tenga menos de 75 mm de diámetro.

Esta versión tiene un funcionamiento particular respecto a lo que estamos acostumbrados a ver ya que es necesario mover el brazo de la cortadora hacia arriba y hacia abajo para poder cortar la comida.

En cuanto al mantenimiento, es necesario limpiarlo a mano con un poco de jabón para quitar la grasa de los embutidos. Esto se hace muy rápido como con una tabla de cortar de madera clásica.

Nos encanta :

  • Fabricado en Francia con materiales de calidad.
  • Hoja muy afilada y poderosa
  • Una operación original

Nos gusta menos:

  • El grabado merece ser más visible

Que recordar

Fácil de usar y eficiente, el corte de salchicha es perfecto. Tiene la ventaja de ser producido en Francia y tiene un aire rústico bastante agradable. Ella será perfecto para tus aperitivos con amigos o familiares.

Le Berger especial para lavavajillas

Si limpiar después de cada uso es una verdadera tarea para usted, la marca Le Berger ofrece una versión Aptas para el lavavajillas.

El interés de este modelo

Este modelo está disponible en dos colores : fucsia o crema. Si es cierto que el diseño no es muy elaborado y los colores un poco apagados, todavía hay un fuerte argumento: compatibilidad con el lavavajillas (a diferencia de las versiones de madera que no lo son). Esto permitirá que algunas personas lo usen con más frecuencia cuando no haya problemas de limpieza.

De lo contrario, es una versión que permite corte preciso y fácil salchichón. El mango de plástico es resistente y cómodo de manejar.

Nos encanta :

  • Se puede lavar en el lavavajillas.
  • El bajo precio
  • Buena eficiencia de corte

En resumen

Si buscas una versión ligera que no ocupe espacio y que Aptas para el lavavajillas, entonces puede ser adecuado para ti. Por otro lado, será necesario compromiso con el color lo cual no es fantástico. Todavía está presente en esta guía por su practicidad y eficiencia.

Guillotina de salchicha: nuestra guía para tomar la decisión correcta

Para un aperitivo exitoso, es importante elegir la guillotina de salchicha adecuada. Esta guía contiene respuestas a las preguntas más frecuentes sobre este accesorio de cocina esencial.

¿Cómo mantenerlo de forma eficaz?

Si opta por un modelo de madera, es importante limpiarlo después de cada uso. Nada podría ser más simple: simplemente límpialo con una esponja con agua jabonosa.

Si elige un modelo de plástico, debe ser apto para lavavajillas y eso facilitará aún más su trabajo.

Donde encontrarlo

Convertido en un artículo estrella para los aperitivos con amigos, la cortadora de embutidos ya está disponible en muchas tiendas (supermercados, tiendas especializadas en alimentos) así como en Internet. En esta guía, hemos proporcionado enlaces a Amazon para cada modelo seleccionado porque ofrecen excelentes precios.

Última actualización de productos (precio, disponibilidad …) el 06/09/2021.

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