blogiQuería hacer un pequeño artículo sobre la manga pastelera porque sigue siendo un utensilio imprescindible en la repostería: ya sea para hacer bonitos adornos, o para poner masa en un plato (macarrones, col, etc.), o …
Presentación del concurso Blender Fagor+
¡La competencia ha terminado! Isa34 fue sorteado para ganar esta licuadora. Desde principios de año vengo ofreciendo a Fagor recetas para cocinar al máximo con sus diferentes robots de cocina. Una de sus novedades es …
Revisión del horno de microondas combinado LG NeoChef™ MJ3965BCR
Hace unas semanas, la marca LG me ofreció probar su horno de microondas combinado NeoChef™. No te escondo que al inicio de la propuesta, casi contesto negativamente. Un microondas, no me pareció muy interesante de …
Probé el molde para pan Emile Henry
Para cambiar de receta, he aquí un pequeño test de cocina: el molde para pan de cerámica Emile Henry. Quizás recuerde mi artículo sobre el ladrillo Emile Henry para cocinar aves. Este molde para pan …
Probé la crepera de cerámica GreenPan
Es cierto que la época de la Candelaria está muy lejos, pero las tortitas están todo el año, ¿no? Así que me digo a mí mismo que aún no es tarde para presentar esta crepera …
Panificadora (mis consejos y recetas)
Hace rato que quería escribir un artículo sobre el uso de las panificadoras, por fin me tomo el tiempo para hacerlo. Espero darle algunos consejos sobre la elección y el uso. También te daré la …
Estufas de piedra probadas
Hoy les hablaré sobre utensilios de cocina. No sé qué os parece, pero personalmente me estoy cansando de las sartenes de teflón. En 4 años, cambié mi batería dos veces. Al comprar mis primeras sartenes, …
Elige tu termómetro de cocina
De vez en cuando recibo preguntas sobre cómo elegir un termómetro de cocina. Es cierto que existen diferentes modelos en el mercado. No todos los termómetros son iguales, algunos son más versátiles que otros. ¡Se …
Prueba comparativa: heladera VS heladera
¡Se acerca el verano y con él sus antojos de helado casero! 🙂 Hace varios años escribí una pequeña guía de compra para ayudarte a elegir tu heladera. También hay heladeras, máquinas más profesionales (hablo …
Decorar con una manga pastelera
Este es un artículo que ha estado en mi cabeza por un tiempo y estoy encantada de poder ofrecerlo finalmente. Decorar tartas y cupcakes con manga pastelera es un concepto muy vago para la mayoría …
