Frascos

Publicado en 12 de octubre de 2018 Una salsa casera para acompañar carnes y carnes a la brasa. Esto cambia un poco según el tipo de receta. Esta receta es muy sencilla de hacer. Está …

Me encantan los pepinillos, estas verduras que se marinan en una mezcla de vinagre, azúcar y hierbas. Es muy fácil de hacer y muy rápido también. Los encurtidos se utilizan para dar energía a una …

Publicado en 24 de julio de 2010 Te ofrezco unas tostadas muy fáciles de hacer con una tapenade verde hecha con aceitunas verdes. Te permite cambiar la tapenade negra. También puedes hacer la mitad de …

Publicado en 27 de febrero de 2017 La coliflor es un excelente condimento en encurtidos. Te tomará 5 minutos hacer esta receta. Luego puedes usar los cogollos de coliflor para decorar una ensalada, un sándwich …

Publicado en 22 de marzo de 2015 Hace poco os hablé del uso del kiwi en la cocina con una receta de salmón ahumado. he aquí una nueva receta, una salsa que irá igual de …

Publicado en 25 de noviembre de 2018 Te ofrezco un dúo de vinagres caseros, tal vez para colarte en tus futuras cestas gourmet o para la realización de tus recetas festivas. El primero es un …

Publicado en 24 de julio de 2015 Después de los encurtidos de rábano, les ofrezco otra receta del mismo estilo con pepinos y eneldo. Si alguna vez has comido hamburguesas en McDonald’s, encontrarás el sabor …

Publicado en 19 de junio de 2015 Te daré una idea muy simple para usar remolachas crudas. Mis padres me regalaron unas y quise aprovechar para hacer recetas que cambien de lo común. Había uno …

Y sí, ¡podemos hacer mostaza casera! Y no es nada complicado, siempre que puedas encontrar fácilmente semillas de mostaza. Encontré algunos en mi pequeño Monoprix. Lleva poco tiempo abierto y cada vez que voy descubro …

Publicado en 15 de julio de 2014 Este chutney de pera con especias y azúcar mascabado (azúcar integral de caña que se encuentra en las tiendas orgánicas) puede acompañar un foie gras cuando llega la …