Publicado en 15 de septiembre de 2016 Y sí, yo uso la ciruela mirabelle en una ensalada mixta y ¡está riquísima! Aporta dulzura. Mi ensalada ofrece diferentes preparaciones pequeñas: zanahorias ralladas con semillas de sésamo, …

Somos una Asociación de Blogueros Gastronómicos que compartimos nuestras recetas, experiencias gastronómicas y datos de productos gourmet en nuestros blogs y redes sociales.
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Publicado en 15 de septiembre de 2016 Y sí, yo uso la ciruela mirabelle en una ensalada mixta y ¡está riquísima! Aporta dulzura. Mi ensalada ofrece diferentes preparaciones pequeñas: zanahorias ralladas con semillas de sésamo, …
Publicado en 20 de septiembre de 2016 Ya había propuesto una receta de ricotta al horno y quería probar otra versión, dulce y salada, esta vez. Mientras hurgaba en mi armario, encontré un pequeño frasco …
Publicado en 23 de septiembre de 2016 Hace unos días, tenía un gran antojo de muffins con muchas frutas diferentes. Y eso fue bueno porque tenía varias frutas pequeñas sobrantes en mi refrigerador: higos, frambuesas, …
Noticias Si te interesa la fotografía gastronómica, no te pierdas mi nuevo blog Fotografía gastronómica. ¡Encontrarás todos mis consejos para convertir tus imágenes culinarias en verdaderas pinturas gourmet! Para acceder, haga clic aquí. Había escrito …
Publicado en 3 de octubre de 2016 Estas bolas de copos de nieve son realmente agradables como refrigerio por la mañana cuando te sientes cansado. Yo solo usé copos de avena pero podrías agregar más …
Para un desayuno sustancioso, un brunch o simplemente una merienda, ofrezco tortitas gourmet que son cremosas, afrutadas, crujientes y suaves al mismo tiempo. Solo eso ! 😉 Lo mejor es hacer capas de varias tortitas, …
Este artículo es una continuación de Galletas, muffins, pasteles: recetas para personalizar. Quería hacer una continuación, esta vez con clafoutis dulces o salados, tortas de yogur dulces o saladas y brownies. Como la última vez, …
Publicado en 6 de octubre de 2016 Mientras escribía mi artículo sobre recetas para personalizar, se me había ocurrido la idea de un crepe clafoutis de piña, vainilla y puntilla. ¡No esperé mucho para hacerlo! …
Publicado en 7 de octubre de 2016 ¿Conoces a Ricardo? Es chef, autor, presentador de televisión. Tiene un sitio web, una revista, accesorios de cocina. Es en cierto modo el Jamie Oliver de Quebec. Democratiza …
Estas galletas parecen macarrones: una textura que es crujiente en los bordes y se derrite en el centro. Se pueden comer así o ensamblados por parejas con ganache, mermelada, crema de castañas, caramelo… ¡Pero a …