blogiEl tema de las legumbres me pareció muy interesante para tratar en el blog. Hay muchas cosas que decir al respecto. Los conocemos sin conocerlos, después de todo. Para cada legumbre, te ofreceré una breve …
Recetas más recientes
Pan de jengibre sin gluten, sin lactosa y sin huevo
Publicado en 7 de diciembre de 2020 ¡No hay Navidad sin pan de jengibre en mi casa! Es un must, me encanta el olor a miel y especias que sale del horno. Es súper reconfortante. …
Gambas con perejil naranja
Publicado en 16 de abril de 2016 ¡Este es un aperitivo delicioso y rápido de hacer! Los langostinos se rebozan en una mezcla de perejil, ajo y pan rallado. Pero para darle frescura, le agregué …
Tiramisú exótico con nata montada de coco y mascarpone
Eso es lo que yo llamo un pequeño postre. Osito de peluche para empezar bien la semana. El tiramisú es un postre que se presta a muchas posibilidades de maridaje. Pero esta versión con frutas …
Clafoutis con fresas y queso fresco de cabra
Publicado en 15 de abril de 2016 Esta idea de combinar queso fresco de cabra y fresas en un clafoutis, la vi en el programa Plato pequeño en equilibrio. Me dije a mí mismo: ¡Por …
Rollo de leño con chocolate y frambuesas (sin gluten)
Que tenía muchas ganas de presentarles esta receta porque está en el programa desde el año pasado. Este es el registro de Navidad que hice la Navidad pasada. Una receta hecha dos veces. Estaba encantado …
Ficha de producto: espárragos –
Había escrito este archivo el año pasado, pero me ocupé de él demasiado tarde y la temporada de espárragos estaba terminando. ¡Lo estoy publicando esta vez a tiempo para que puedas disfrutar plenamente de la …
Tortitas de cereales (tortitas para bebés) –
Publicado en 28 de diciembre de 2020 ¡Espero que hayas tenido una linda Navidad! El después de Navidad siempre es difícil para mí. Me encanta todo el período que le precede, pero cuando llega el …
Ficha de producto: rábano
Estamos en plena temporada de rábano rosa así que aproveché para prepararos una nueva ficha de producto. ¡No dudes en decirme cómo te gusta preparar el rábano, ya sea rosado, negro u otra variedad! Origen …
Galletas dominó –
No podía esperar para compartir esta receta de galletas de mantequilla con dominó contigo. No hay más dificultad para esta receta ya que es un bizcocho clásico (me encanta esta receta porque el bizcocho es …
