blogiHe estado haciendo mi pan casero durante años. Yo, que era un fanático de la panificadora, ahora la he guardado en el sótano durante varios meses por tres razones: Gran ahorro de espacio en mi …
Pan casero: Preguntas Frecuentes
Me di cuenta de que la receta de pan casero sin máquina de pan es un éxito pero también genera muchas preguntas. Tener la receta básica es bueno, pero comprender de dónde pueden provenir los …
Pan casero: moldeado y molido
Siempre es un placer hacer pan casero. Lo mejor es comerlo cuando aún esté un poco tibio cuando salga del horno. Y el olor que emana del horno es terriblemente delicioso, ¿no crees? Lo hago …
Merengues Caseros: Preguntas Frecuentes
¡Entre los artículos más leídos de mi blog, los de merengues caseros están en el top 5! Me di cuenta de que recibí muchas preguntas sobre el tema y siempre las mismas. Además, me dio …
Masa madre natural casera –
Empecé a hacer una masa madre natural casera desde hace un mes para probar suerte con el pan de masa madre. Me documenté durante mucho tiempo (especialmente en Makanaibio) para saber el procedimiento a seguir. …
