blogiEspañol (para inglés mira más abajo) Al menos una vez a la semana, para el desayuno tenemos avena cocida con leche y especias, frutas y frutos secos. A mis hijas les encanta, pero a veces …
Recetas más recientes
BOCADITOS DE LINAZA Y CACAO
Estos bocaditos están especiales para quienes evitan las harinas de trigo por alguna razón, lo que no es mi caso pero me encanta probar nuevos ingredientes y sabores y estas galletas quedaron deliciosas! Ocupé -1 …
MUFFINS DE CACAO EXPRESS
Ricos súper ricos son estos MUFFINS de cacao que hice esta tarde en un santiamén. Para 12 necesitamos: -2 huevos enteros quebrados en un bowl -luego agregar 3/4 taza de azúcar morena REVOLVER! -luego agregar …
TACOS DE POLLO Y PEBRE DE ZANAHORIA
Esta es una idea de cena liviana y muy rica. La pechuga de pollo la hago para la semana (todos los martes) Solo tomo dos paquetes de pechugas de pollo, aliño bien como mi receta …
SOPA DE CERDO CON CURRY Y COCO / PORK, CURRY AND COCONUT SOUP
ESPAÑOL (para inglés mira más abajo) Están de moda los sabores asiáticos y es que es tan fácil y con tan poco uno puede hacer una comida deliciosa, o como esta sopa, un plato super …
PASTA CON PESTO
Esta receta de pasta SIEMPRE queda buena. Lo mejor es que no es indispensable tener un maquina de patas, aunque si eres amante de estas deliciosas preparaciones vale la pena la inversión. La pasta que …
LAS MEJORES HAMBURGUESAS DE HONGOS
El desafío de sta semana para midiavegano son estas deliciosas hamburguesas hechas absolutamente con productos vegetales. Aproveché de usar unas callampas frescas orgánicas cultivadas por pequeños agricultores de la región del Maule, que me trajeron de …
TORTA CAPRESSE DE PANQUEUQUES
Porque no siempre los panqueques tienen que ser dulces y hoy con mis #monaslocas teníamos ganas de algo salado, rellenamos nuestros panqueques de avena con esta exquisita mezcla de sabores de temporada. Para una torre …
Pollo Agridulce
Para empezar quiero contarles que esta salsa está basada en un plato chino (de verdad creado en Estados Unidos, por un chino) que lleva pollo frito, azúcar o miel, y algunos aliños. Yo conocí este …
PESTO DE ALBAHACA
Insisto en que hay que aprovechar el verano para disfrutar de las ricas verduras que nos provee, porque después en invierno nos baja el antojo por ejemplo, por comer PESTO y resulta que en el …
