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El batido es la bebida veraniega por excelencia: de poca cocción, rápida, refrescante y llena de vitaminas. Mi mezcla está hecha con tres ingredientes: arándanos, plátanos y jugo de manzana para suavizar la bebida. Sugiero en las fotos transformar este batido en un postre añadiéndole una bola de helado de vainilla.
Para 2 vasos:
- 200 g de arándanos
- 1 plátano
- 10cl de jugo de manzana
- 2 bolas de helado de vainilla (opcional)
1- Pelar el plátano y cortarlo en cubos.
2- Vierta el plátano, los arándanos y el jugo de manzana en el recipiente de una licuadora.
3- Mezclar hasta que quede perfectamente homogéneo.
4- Servir con una bola de helado de vainilla si es necesario para convertir este batido en un postre.
