Cuando comencé este blog, había puesto algunas recetas de sopas y veloutés. Mis fotos siendo horribles, quise rehacerlas y enseñárselas porque pasaron desapercibidas. Aproveché para actualizar un poco la receta.
Primero, una velouté de castañas con tocino a la parrilla.
En segundo lugar, una velouté oriental de garbanzos.
En tercer lugar, una velouté de lentejas.
Cuarto, una minestrone.
Quinto, una velouté de guisantes partidos y morcilla troceada.
En el sexto, una velouté de zanahorias con leche de coco.