Somos una Asociación de Blogueros Gastronómicos que compartimos nuestras recetas, experiencias gastronómicas y datos de productos gourmet en nuestros blogs y redes sociales.
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Amantes del café, si se perdieron esta receta de crema de café publicada en mi blog en 2008, los invito a (re)descubrirla hoy. Comencé con el principio de crema de limón, lemon curd, para obtener esta crema. Se sirve sobre pan, brioche o para adornar tartas.
Si estás interesado en esta receta de cuajada de café, haz clic aquí.
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