Estamos en plena temporada de rábano rosa así que aproveché para prepararos una nueva ficha de producto. ¡No dudes en decirme cómo te gusta preparar el rábano, ya sea rosado, negro u otra variedad! Origen …
Harinas: conócelas, úsalas
Después de haber escudriñado las levaduras, ahora me gustaría sugerirle que conozca mejor las harinas. Es un ingrediente un tanto complejo, no siempre sabemos cuál elegir, ni para qué uso está destinado. Es por tanto …
Azúcares, jarabes y mieles: conócelos, utilízalos
Después de la harina, la levadura y el aceite, le toca el turno al azúcar de pasar por la lupa. En este artículo, les presento no solo diferentes azúcares, sino también jarabes y miel. Te …