Aviso «Carne y caza – como un chef» y 3 copias para ganar

¡La competencia ya ha terminado!Procedí a sortear y estos son Laflo, Karpaccio y OlivaBout quien ganó este hermoso regalo. Gracias a todos por su participación.

Hoy, continuación y fin de esta semana de concursos y termino con los más pequeños de la colección «Como un chef»: Carne y caza. ¡Hay tres copias en juego!

Mañana encontrarás pequeños dulces.

Presentación

Este libro está dedicado a la carne y la caza. Encontrarás más de 85 recetas de ternera, cordero, pato, cerdo y ternera. Cada una de estas recetas va acompañada de un texto explicativo con pequeños consejos para que sean un éxito y algunas ilustraciones de los pasos importantes.

Los diferentes cortes de carne y métodos de cocción se explican claramente. También descubrirá técnicas ilustradas como “deshuesar un cordero”, “atar un asado”, “preparar un costillar de cordero”, así como una tabla de combinaciones de hierbas y especias por tipo de carne.

En resumen :

• Preparación y cocción de la carne.
• Fritos y salteados
• Asados ​​y platos horneados
• Estofados y guisos
• guisos y empanadas
• Parrillas y barbacoa

Ficha de identidad

1. Dimensiones: 19 x 24 cm.
2. Libro de bolsillo con solapas de 192 páginas.
3. 320 ilustraciones.
4. Precio: 9,95 € IVA incluido.
5. Edición Larousse.
6. Autor: Frédérique Longuepee y Sylvie GirardAnneka Manning

Mi opinión

Este libro sigue en la misma línea que sus hermanos pequeños. Es un libro ameno, con bellas imágenes y buenas explicaciones de técnicas. Siempre mantiene su lado retro gracias a su papel texturizado. Hay buenas recetas que te permiten cambiar tu vida diaria. Creo que es un libro de bajo precio para el contenido que se ofrece.

Concurso

¡La competencia ya ha terminado!Procedí a sortear y estos son Laflo, Karpaccio y OlivaBout quien ganó este hermoso regalo. Gracias a todos por su participación.

Es tu última oportunidad de ganar un premio. El principio es siempre el mismo: Déjame un comentario para validar tu participación. Al final del concurso, sortearé a los tres ganadores y los contactaré por correo electrónico para obtener sus direcciones. El concurso comienza este Viernes 21 de diciembre a las 10 h. y termina Miércoles 26 de diciembre a las 10 h. (hora de París).

Atenciónlos envíos sólo se pueden realizar en Francia metropolitana.

Cómpralo

Si no eres uno de los afortunados ganadores, aún puedes comprarlo en el sitio de Amazon.. También puedes descubrir el resto de la colección pinchando aquí.