blogi
Ya te he dado la receta del mojito a base de champán real. Aquí hay una versión un poco más clásica con ron blanco pero aún con una nota diferente ya que reemplacé el agua con gas con limonada. Este cóctel ha complacido una vez más a mi hombre. Realmente es el tipo de bebida que ofrecemos en verano (cuando el sol quiere tomarse la molestia de hacer su aparición…).
Editar: desde esta receta, aprendí a hacer un mojito real digno de ese nombre. Para ver la receta en imágenes, haz click aquí.
Para 1 vaso:
- 6cl de ron blanco
- 1/2 lima
- 1 cucharadita de jarabe de azúcar de caña
- limonada
- 8 hojas de menta
- 4 cubitos de hielo
1- Verter la hierbabuena y el zumo de media lima en un mortero. Machaca para extraer los sabores de la menta pero ten cuidado de no hervir la menta. No es el objetivo.
2- Verter en un vaso alto (20-25cl de capacidad).
3- Agrega el jarabe de caña y el ron y luego vierte la limonada.
4- Añadir los cubitos de hielo y mezclar.
5- Servir inmediatamente.
