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Cocina diaria

¿Por qué elegir platos caseros en lugar de platos preparados?

Cuisine fait maison

Hoy en día, muchos consumidores optan por comprar comidas preparadas para ahorrar tiempo. Ir a la cocina después de un largo y duro día de trabajo no es la opción preferida. Los platos industriales son apreciados por su practicidad. Sin embargo, no pueden reemplazar a los caseros, lo que sigue siendo una apuesta segura. ¿Por qué recurrir a platos caseros?

Tener un estilo de vida saludable

La primera ventaja de la comida casera es que te ayuda a mantenerte saludable. Una dieta variada y equilibrada es fundamental para un estilo de vida saludable. Esto prohíbe los platos industriales que pueden ser peligrosos para la salud. La mayoría son a menudo demasiado graso, demasiado salado y lleno de aditivos.

Un vistazo a las etiquetas de estos productos ya preparados permite leer la presencia de ingredientes como conservantes, colorantes, salsas … Además, platos como lasaña tienen un alto contenido en sodio, lo que favorece la obesidad, la hipertensión y la retención de líquidos. Por tanto, aumentan el riesgo de diabetes., colesterol malo y trastornos cardiovasculares.

Con lo casero tienes la posibilidad de controlarlo todo y preparar recetas equilibradas. A continuación, puede disfrutar de preparación de una hamburguesa casera, lasaña, pesto Rosso, barritas de cereales … Hay muchas recetas de platos caseros., por lo que tiene muchas opciones. Solo necesita tener los ingredientes correctos y usar sus hierbas y condimentos favoritos. También puedes tener en cuenta tus alergias o las de los miembros de tu familia para preparaciones a medida.

platos caseros

Saborea platos únicos y auténticos

Si compara los productos industriales con los platos caseros, verá que hay una gran diferencia en el sabor y el sabor. Los platos caseros son más sabrosos debido a la calidad de los ingredientes utilizados en comparación con los industriales. Estos están llenos de sabores artificiales. Para lasaña de salmón en bandejas, por ejemplo, hay una pequeña cantidad de pescado y mucha crema y sal. Incluso sucede que algunos ingredientes tienen un sabor completamente diferente al de la receta original. Homemade es, por tanto, la mejor solución para volver a conectar con los sabores originales de la comida.

Tener control sobre el origen de los ingredientes.

Los escándalos alimentarios son bastante comunes en la industria alimentaria. Como resultado, los consumidores prestan cada vez más atención a las comidas ya preparadas. Ahora es muy difícil confiar en la industria alimentaria, ya que suele haber Palabras tácitas sobre el origen y la calidad de los ingredientes. utilizado en la preparación de alimentos. Por eso lo casero es cada vez más privilegiado, porque ofrece un control total sobre el origen de los ingredientes. Tú mismo los seleccionas con mimo según su origen, textura y olor. Para que sepa todo lo que compone su plato.

Haz ahorros económicos

Entre las ventajas de la cocina casera, también está el aspecto económico. Los platos industriales son realmente caros, lo que de una forma u otra impacta su presupuesto. Si compra, por ejemplo, tortitas ya hechas, tendrá que gastar alrededor de 1,45 euros por 10 tortitas. Por otro lado, si decides prepararlos tú mismo, puedes conseguir 18 tortitas con la misma cantidad. Por lo tanto, preparar las comidas usted mismo en casa es una solución más económica.

Podrás conseguir ahorros de hasta un 40%. Uno de los factores detrás del mayor precio de los platos industriales también es costos de embalaje y transporte. Para evitar incurrir en estos costos adicionales, asegúrese de preparar sus comidas usted mismo. Su cartera se lo agradecerá.

Guardar la línea

Los platos industriales la mayor parte del tiempo promueven el aumento de peso debido a los ingredientes utilizados en su elaboración. El consumo regular de estos platos conduce a una acumulación de exceso de azúcar, sal y grasas saturadas en el organismo. Ese aumenta así el riesgo de aumento de peso y obesidad. Sin embargo, cuando prepares tus comidas tú mismo, puedes apostar por ingredientes naturales que no supongan un riesgo para tu salud. Por ejemplo, como parte de la preparación de un pastel de chocolate, es posible reemplazar la mantequilla con calabacín rallado, por ejemplo.

Adopta una solución ecológica

Las comidas preparadas se empaquetan para un transporte seguro. Sin embargo, estos frascos, cartones, cajas y botellas de plástico terminan muy rápidamente en la basura, aumentando así la cantidad de residuos arrojados al medio ambiente. Sin embargo, la reducción de los residuos domésticos es actualmente una de las acciones recomendadas para preservar el medio ambiente.

Por otro lado, cuando elijas el casero, no tendrás tantos residuos plásticos para tirar. Usted compra sus productos frescos en envases reutilizables. Además, reduce significativamente el riesgo de desperdicio de alimentos. Como todo cambia incluso puedes usar las comidas sobrantes. Estos se pueden utilizar para hacer otros platos. Por ejemplo, la carne sobrante puede acompañar un pastel de pastor, mientras que el arroz sobrante puede complementar sus ensaladas. Asimismo, las claras de huevo se pueden convertir en sabrosos merengues.

Disfruta de momentos amistosos con tu familia

Cuando ordena alimentos preparados, no necesariamente tiene tiempo para pasar tiempo con su familia en la cocina. Sin embargo, la cocina familiar tiene muchas ventajas. Hace posible transmitir el gusto por las cosas buenas a los niños. Entonces podrán comprender fácilmente el origen de los alimentos y las técnicas de preparación. El hecho en casa permite así pasar buenos momentos en familia, en pareja o entre amigos. También será una oportunidad para jugar con colores, sabores y texturas. Todos podrán participar y aportar su toque personal a la preparación.

cocina familiar

Personaliza los platos

Las opciones de personalización siguen siendo limitadas con los platos ya preparados. No podrás personalizarlos al 100%. El hecho en casa, en cambio, ofrece esta posibilidad al permitirte Deje volar su imaginación. A la hora de preparar hamburguesas por ejemplo, puedes sustituir el sésamo por semillas de amapola, semillas de lino, semillas de calabaza … También es posible añadir trozos de nueces o pasas para un final dulce y salado.

Para complacerte a ti mismo

Por último, cocinar en casa es una forma de divertirse, pero también de complacer a su familia. Al final de la preparación estarás orgulloso de ti mismo y sin duda recibirás cumplidos. Lo cual es algo imposible con comidas preparadas a las que no has contribuido. Al contrario de lo que piensan algunas personas, prepara tus propios platos no necesariamente lleva mucho tiempo. Solo necesitas tener el equipo de cocina necesario y estar organizado. Por ejemplo, puedes aprovechar el fin de semana para preparar todo lo que necesites e incluso cocinar algunos platos con antelación. En la semana, todo lo que tienes que hacer es recalentar o dedicar unos minutos a terminar la preparación.

Homemade es una excelente solución para aprovechar su creatividad culinaria y evitar el desperdicio de alimentos. También le permite comer de manera más saludable al tener control sobre todos los ingredientes que usa. También puede preparar muchos platos sabrosos y variados con un solo ingrediente. Para más ideas de recetas caseras, no dudes en consultar blogs especializados.

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