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La competencia ahora ha terminado. Sin embargo, eras un cierto número de no respetar las condiciones de participación, es una pena. Después de un sorteo entre las participaciones validadas, es marty85 quien ganó este juego de cuchillos Laguiole. Alegría !
Me encanta ofrecerte concursos y esta vez, es un regalo muy bonito que podrás intentar ganar. Laguiole ha accedido amablemente a ofrecer este bloque magnético y sus 5 cuchillos a uno de ustedes. Decidí aprovechar también este concurso para hacerte un pequeño “cuchillo” memorándum y explicarte sus usos en la cocina.
Esta caja incluye un bloque magnético para poner en tu superficie de trabajo y 5 cuchillos de cocina de hoja entera, en acero inoxidable templado. Tienen un buen agarre, son agradables de usar y su peso permite un buen manejo.
el cuchillo de pelar
Es un cuchillo pequeño que presenta una hoja delgada y puntiaguda. Se utiliza para cortar verduras (zanahorias, patatas, calabacines, etc.), picar ajos, picar hierbas, rebanar cebollas. Es perfecto para pequeñas preparaciones o preparaciones minuciosas.
el cuchillo del cocinero o cuchillo rebanador
Su hoja es larga, rígida y con la punta puntiaguda. Se utiliza más bien para cortar carnes, asados, pescados grandes.
El cuchillo Santuku
Es un cuchillo japonés fácilmente reconocible por su hoja gruesa, biselada y alveolada. Estas celdas se utilizan precisamente para evitar que la pulpa de la carne se pegue a la cuchilla. Se usa para hacer sushi, pero más ampliamente se puede usar para rebanar, cortar y picar (Santuku significa “3 cosas buenas” en referencia a las 3 tareas esenciales que debe poder realizar un cuchillo).
el cuchillo rebanador o cuchillo de cocina
Es la versión europea del cuchillo Santuku. Tiene una hoja biselada ancha y rígida. Su forma permite cortar con un movimiento de balanceo. Es el cuchillo que sirve para todo: picar hierbas, cortar carne, trocear verduras… Su hoja ancha también facilita triturar dientes de ajo enteros dando un golpe seco con la palma de la mano en la parte plana de la cuchilla.
El cuchillo jamonero
Este cuchillo es seguramente el que menos ocasión tenemos de utilizar ya que se utiliza principalmente para cortar jamones. Su hoja es muy fina y flexible. También se puede utilizar para hacer carpaccios de carne o pescado.
Concurso
La competencia ahora ha terminado. Sin embargo, eras un cierto número de no respetar las condiciones de participación, es una pena. Después de un sorteo entre las participaciones validadas, es marty85 quien ganó este juego de cuchillos Laguiole. Alegría !
Para participar e intentar ganar esta caja valorada en 79,90€, simplemente deja un comentario en este artículo. ¡Solo te pido que me digas cuál es tu artículo favorito del sitio web de Laguiole!
El concurso comienza hoy y finalizará el domingo 31 de mayo de 2015 a las 22 horas (hora de París). Al final del concurso, sortearé al ganador y lo contactaré por correo electrónico.
Atenciónlos envíos sólo se pueden realizar en Francia metropolitana.
El resultado de la competencia se anunciará aquí, en este artículo.
Buena suerte a todos !
