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Hoy es el día de San Valentín. Nunca lo celebro desde los 8 años que pasé con mi hombre. Pero este año decidí hacer una excepción, sobre todo porque cae en sábado. Decidí ofrecer un desayuno y una cena de San Valentín para complacer las papilas gustativas de mi amor (y las mías al mismo tiempo ;))
Esta mañana, en el programa:
– Un batido casero: melocotón, albaricoque, plátano
– Chouquettes caseros / croissants caseros
– Pequeños fondant de chocolate con leche
– Tostas de pan de molde caseras con huevo frito
Para esta noche :
– Tortitas de calabacín, nata fresca y cebollino, ensalada verde
– Cazuelas de pato, limón y salvia
– Mousse de Mars en cúpula de chocolate sobre crujientes gavotas de crepes
Preparé todo durante la semana pasada, no teniendo tiempo para cocinar hoy debido a la mudanza.
Pronto compartiré todas estas recetas contigo.
