Reseña de “Panes y bollería – como un chef” y 3 ejemplares para ganar

¡La competencia ya ha terminado!Procedí a sortear y estos son la leona, Prisc02 y Vero57 quien ganó este hermoso regalo. Gracias a todos por su participación.

¿Os acordáis de mi presentación de esta colección “Comme un chef”? Ya había tenido la oportunidad de hacerte ganar los libros:

• Pastas, arroces y más.
• Pollo, aves y co.
• Pasteles, tortas, tartas.
• Postres, cremas, tartas.

Larousse ha lanzado dos nuevos libros para completar esta colección. Hoy es el libro Pan y bollería que te presento y que vas a poder ganar. Están en juego tres copias.

Presentación

En este libro podrás descubrir 110 recetas de panes, bollería y bollería. La repostería es un campo técnico en el que muchas veces carecemos de conocimientos. Este libro te permitirá comprender mejor tus errores ya que una gran parte está dedicada a técnicas, equipos e ingredientes.

Para cada receta: ilustraciones de gestos importantes, texto introductorio que presenta la receta, tiempo de preparación, trucos, consejos y, a veces, incluso variaciones.

En resumen :

• Técnicas, materiales e ingredientes
• panes
• Panes, bollos y pasteles de lujo
• Magdalenas
• Hojaldres, donuts y repostería festiva
• empanadas y empanadas

Ficha de identidad

1. Dimensiones: 19 x 24 cm.
2. Libro de bolsillo con solapas de 192 páginas.
3. 320 ilustraciones.
4. Precio: 9,95 € IVA incluido.
5. Edición Larousse.
6. Autora: Anneka Manning

Mi opinión

Cuando hojeas este libro, es muy simple, quieres probarlo todo. Todo se ve delicioso. Me gusta mucho esta colección y su espíritu “retro” con el uso de papeles texturizados y fotografías con aires de “receta de la abuela”.

Concurso

¡La competencia ya ha terminado!Procedí a sortear y estos son la leona, Prisc02 y Vero57 quien ganó este hermoso regalo. Gracias a todos por su participación.

Van a ser tres los ganadores de este libro. El principio es simple y ahora lo conoce muy bien: envíeme un comentario sobre este artículo. Al final del concurso, sortearé a los tres ganadores. La preguntita del día (¡os lo aseguro, leo todos vuestros comentarios! :)): ¿Ya habéis hecho vuestro árbol? ¿De qué color(es) lo haces?

El concurso comienza este Jueves 20 de diciembre a las 10 h. y esto termina Viernes 21 de diciembre a las 10 h. (hora de París).

Atenciónlos envíos sólo se pueden realizar en Francia metropolitana.

Cómpralo

Si no eres uno de los afortunados ganadores, aún puedes comprarlo en Amazon. También puedes descubrir el resto de la colección pinchando aquí.