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No he estado muy presente estas últimas semanas. Tuve que alejarme de los blogs y trabajar por motivos personales. Voy a volver al trabajo esta semana, lentamente, incluso si el corazón no está tan comprometido. Todavía es bueno poder distraerte de las cosas. Y al mismo tiempo me hago cargo de los mandos del blog.
Hoy en día, es un batido un tanto especial que hace más bien cuando suben las temperaturas. A medio camino entre batido y postre helado. ¿Su particularidad? Mezclamos frutas congeladas para obtener un postre helado muy refrescante. Y lo servimos como un tazón de batido clásico con lo que te apetezca.
Para 4 personas :
- 120 g de plátano congelado en trozos
- 50 g de cerezas congeladas
- 120 g de frambuesas congeladas
- 2 yogures de limón
- un poco de leche
- miel o azucar
1- Verter todos los ingredientes juntos (sin la leche) y mezclar hasta obtener una textura homogénea.
2- Añadir un poco de leche para relajar.
3- Decora el smoothie bowl con frutas frescas, cereales, frutos secos. Aquí le pongo moras, praliné rosa triturado y müesli.
