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Para preparar platos saludables y equilibrados y reunir a su familia en un momento de convivencia, ha adoptado lo casero. Entonces prefieres cocinar las comidas que comes. Sin embargo, durante algún tiempo te has encontrado en un círculo vicioso. Al repetir el mismo menú, todo el encanto de la cocina casera ha desaparecido. Por tanto, busca la forma de incorporar nuevas recetas a su carta sin alterar sus hábitos y, sobre todo, sin tener que pasar horas detrás de los fogones. No se preocupe, es mucho más fácil de lo que piensa. Estas 3 sencillas ideas te ayudarán a romper la rutina, variar las comidas y preparar comidas deliciosas.
Tome lecciones de cocina en línea con un chef
¿Quieres descubrir recetas nuevas, sencillas y fáciles de preparar o volver a visitar platos clásicos para darles una nueva dimensión? Si es así, la mejor solución es registrarse para una formación de cocina en línea dirigido por un chef. Al elegir este tipo de cocina, aprenderá nuevos hábitos. Como ya tiene una base en la cocina, podrá mejora tu nivel aprendiendo a utilizar nuevas herramientas sin riesgos y para darle más sabor a tus preparaciones.
Esto le permitirá saber exactamente lo que está consumiendo. Con una formación en cocina a distancia, podrás despedirte de los platos que estás acostumbrado a confeccionar y que te han llevado a la instalación de una rutina de cocina. Gracias a las clases de cocina, descubrirás nuevos ingredientes que podrás incorporar a tus comidas o nuevas formas de cocinar los productos que integran su dieta.
El chef que dirigirá la formación te dará consejos y recetas que no encontrarás en ningún recetario. Además, si tiene preferencias culinarias, tiene alergias o desea que todos coman una dieta saludable en casa, Se recomienda encarecidamente registrarse para recibir formación en cocina.. Además, si siempre quiso hacer recetas populares, pero nunca lo hizo, ahora es el momento de marcar la diferencia. Las lecciones de cocina con un chef le permitirán saber con precisión lo que solía hacer mal.
Por último, puede realizar la formación con toda su familia. Dado que se trata de cursos en línea, toda su familia podrá participar. Al tomar estas lecciones con sus hijos, por ejemplo, tendrás la oportunidad de pasar momentos especiales con tu familia, pero también les enseñarás a hacer cosas útiles en la cocina. Después de eso, ya no se mostrarán reacios cuando les pida que le ayuden a preparar la cena. Y luego, ¿quién sabe? Quizás descubran un verdadero amor por la gastronomía.
Juega con sabores y especias
Simplemente agregando una nueva especia, hierba o sabor a un plato que solía ser bastante rutinario, puede adquirir una dimensión completamente nueva y ofrecer un placer completamente diferente. Como ejemplo, puedes realza el sabor de tu pollo a la parrilla con jengibre, ajo o una especia que acaba de descubrir. También es posible dar más sabor a tus salsas añadiendo hierbas como el estragón. Así que no dudes en integrar sabores intensos con especias como el comino o el azafrán. Verás que añadiendo nuevos elementos muy sutiles, obtendrás nuevos sabores sin cambiar necesariamente la receta de tus platos.
Adopte nuevos métodos de cocción
La cocina es un área extremadamente grande donde todo es posible. Cuando fríes patatas, por ejemplo, obtienes un sabor totalmente diferente en comparación con las papas al vapor o al horno. Como resultado, en lugar de cambiar los ingredientes que componen su cocina, prepárelos de manera diferente. Si estás acostumbrado a cocinar verduras al vapor, ásalas a la parrilla para obtener un resultado diferente. Te sorprenderá mucho ver que con la misma comida, es posible obtener varios sabores y texturas.
Además, puede invertir el orden de las cosas y decidir almorzar para cenar. No existe ninguna ley que estipule que el menú del almuerzo solo esté reservado para el día. Platos como los huevos revueltos con verduras o la avena son perfectos para cenar. De más, estas recetas solo requieren unos minutos de preparación.
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