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Cocina diaria

Vuelve la vajilla de porcelana

Assiette et tasse en porcelaine

Seguro que lo habrás notado en las tiendas vinculadas al mundo de la vajilla: platos viejos han estado haciendo una gran reaparición durante algún tiempo y se están promocionando cada vez más. Y para completar una bonita mesa, ¿por qué no dejarse tentar por la tendencia de vajilla de porcelana ?

Las ventajas de la vajilla de porcelana.

Cuando hablamos de vajilla de porcelana, muchas veces tenemos en mente los platos o platos viejos que encontramos en nuestros abuelos y que atraviesan (sin dificultad) los tiempos. No es raro que los servicios completos de porcelana se transmitan de generación en generación sin dejar de ser completos.

Por qué ? Porque La porcelana de buena calidad es conocida por su alta resistencia al impacto.. Rara vez se produce una rotura cuando las placas chocan (obviamente hay que evitar dejarlas caer al suelo …).

Este resistencia se explica por los materiales utilizados para crear los utensilios de cocina de porcelana: arcilla blanca, feldespato y cuarzo. Luego se calientan a más de 1300 ° C para fusionarse entre sí y cocinar.

Por último, debes saber que la porcelana te permite crear platos muy finos, lo cual es apreciable cuando tienes que apilar los platos para guardarlos en los armarios. Desde el punto de vista estético, también permite tener una representación más bonita en una mesa.

Nuestro consejo : comprobar que la porcelana utilizada para la fabricación de platos, vajilla o cuencos es 100% natural. Evidentemente, es preferible para cocinar y comer en él.

¿Cómo crear un servicio de mesa original con porcelana?

Con su estilo retro y chic, la vajilla de porcelana aporta un toque de originalidad a tu cocina o comedor. Nuestra recomendación es optar por un servicio con platos que no coinciden. Pensemos por ejemplo en la siguiente selección:

Servicio de mesa de porcelana
  • Desde platos grandes unidos pero con colores diferentes: puedes jugar con los matices de los colores para asociar los más claros con los más oscuros, u optar por un surtido de 3 colores diferentes (blanco, verde y amarillo por ejemplo).
  • Desde platos pequeños con motivos florales que combinan varios colores y crean así un recordatorio con los platos grandes.
  • Desde tazas o tazones con estampados azules y ribete dorado para aportar un toque chic y modernidad al conjunto.

Nuestro consejo : para crear un servicio de mesa aún más original, no dudes en combinar diferentes materiales como platos de porcelana y platos de gres. Lo principal es encontrar platos que te gusten y que combinen bien en cuanto a colores o tamaños.

¿Cómo mantener los platos de porcelana?

Gracias a su gran resistencia, el mantenimiento de los platos de porcelana es bastante sencillo. Puede limpiarlos a mano con agua tibia y una esponja suave, o ponerlos directamente en el lavavajillas. Sin embargo, tenga cuidado de comprobar que las placas tengan un pequeño símbolo que indique que son compatibles con el lavavajillas. Este no es siempre el caso, especialmente cuando hay diseños pintados a mano.

En cualquier caso, nunca los frotes con el lado abrasivo de una esponja cuando estén muy sucios. Es mejor remojarlos durante 10 a 15 minutos en agua caliente con jabón antes de colocar los platos.

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