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Cocina Profesional

Su empresa detrás de la estufa: la idea del trabajo en equipo en la cocina

Su empresa detrás de la estufa: la idea del trabajo en equipo en la cocina

Inicialmente muy popular entre los anglosajones, el concepto de team building se difundió en Francia a principios de los años 90. El mercado ofreció entonces a las empresas organizar actividades y días festivos durante los cuales los empleados de la firma se conocían y vinculaban; Si esta herramienta de marketing experimentó un declive durante la década de 2000, ¡vuelve hoy con ideas innovadoras!

Te invitamos a descubrir qué ofrece el team building en torno a una actividad como la cocina, una idea por decir lo menos original y capaz de unir en torno a una pasión común.

Team building: un equipo en construcción

A veces no es muy evidente, en un entorno profesional, conocer las cualidades y las debilidades de los miembros de un equipo. El Team Building te permite descubrir que los compañeros y empleados que conoces a diario tienen habilidades complementarias a las tuyas y que es posible crear vínculos con ellos. Le sugerimos que se interese en cocina de trabajo en equipo, que permitirá a los empleados de tu empresa evolucionar en torno a un mismo objetivo: aprender a cocinar, a confiar en los demás, a aprender a delegar tareas en personas a las que quizás nunca hubieran dirigido la palabra. Independientemente de la actividad que ofrezca, la formación de equipos está ahí para abrir nuevas oportunidades y para impulsar el espíritu de equipo.

Clases de cocina para vincular

El team building de cocina ofrece la oportunidad de aprender nuevas recetas, de encontrarse con sus compañeros en torno a una actividad común y de desarrollar un contacto diferente con ellos. Hay varias fórmulas y la oportunidad de integrar nuevas sesiones como catas o un curso de vino. La idea es desestresarse mientras fortalece el vínculo. Entonces ya no se trata de pensar en el trabajo a realizar; la formación de equipos, literalmente traducida como «formación de equipos», se describe simplemente por sus términos.

Un método de integración en la empresa.

El Team Building, en particular, permite que nuevas empresas y pequeñas empresas de nueva creación comiencen su actividad profesional de forma adecuada. Lo mismo ocurrirá con las empresas que contraten en masa en determinadas épocas del año: elegir enviar a antiguos y nuevos compañeros en un team building será un método ganador para la integración de los recién llegados. Los talleres y desafíos se configuran para que el equipo no se quede solo y nadie se sienta excluido de los demás. Esta es la oportunidad perfecta para iniciar una discusión e identificar las capacidades de un equipo mientras enfatiza sus fortalezas.

Team Building en la cocina: un concepto esencial

Organizar la energía de varias personas en torno a un mismo objetivo les animará a respetarse mutuamente y a comprender que trabajar juntos trae resultados. Los sentimientos de gratitud, reconocimiento pero también confianza en sí mismos se desarrollarán rápidamente en ellos gracias a una actividad como cocinar. Si estás buscando poner a prueba la cohesión de tus empleados, el team building te ofrecerá algo para poner a prueba su espíritu de equipo: aprender a escucharte a ti mismo, a ayudar a los demás, a organizarte en torno a un proyecto … serán los principales retos de este seminario.

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