Volver –

Aquí estoy de vuelta con una punzada en el corazón, no te lo ocultaré. Pasamos 2 maravillosas semanas en Niza. Nos movimos mucho para acercarnos a Cannes, Mónaco, Eze, las Gorges du Verdon y todo lo que hay que ver en la propia Niza. Tengo imágenes en mi cabeza. Estas son, de lejos, las mejores vacaciones que he tenido.

¡Leí todos sus correos electrónicos durante mis vacaciones y les agradezco que me sigan! 🙂 Voy a volver a la cocina poco a poco. Regresé con muchas ideas, productos italianos (Parmegiano Regiano, Provolone, Limoncello, Amaretto, Amaretti) y algunos productos de Niza (violetas confitadas, flores confitadas).

En definitiva, suficiente para mantener el sol y el calor del Sur en nuestros platos.

Que tengas un buen día y nos vemos luego para el resto de recetas…