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A la hora de hacer esta receta no me convenció la combinación de sardinas y feta, vista en una revista (especial maxi cocina). Todavía me dejé tentar y no me arrepentí porque es absolutamente delicioso.
Una repetición sin dudarlo.
¿Conocías esta asociación? Si lo pruebas, hazme saber lo que piensas.
Para 2 personas :
- 1 masa de pizza
- 1 lata de sardinas en aceite
- 1 lata pequeña de tomate pelado
- 2 cebollas
- 80g de feta
- sal pimienta
1- Extienda la masa de pizza en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
2- Batir la lata de tomate en un coulis y verterlo sobre la pizza.
3- Añadir las cebollas en rodajas, las sardinas cortadas en trozos y el queso feta desmenuzado.
4- Sal y pimienta.
5- Hornear en horno precalentado a 200°C por 15 minutos.
