Cookeo Touch: ¿que hay de nuevo?

Su llegada estaba muy atrasada: el Cookeo Touch finalmente ha sido anunciado por Moulinex y sus nuevas características deberían hacer las delicias de aquellos que juran por él. Y por una buena razón, literalmente ha cambiado la forma en que muchas personas cocinan gracias a su facilidad de uso y buen rendimiento de cocción.

Hacemos balance de que cambios de la versión 2020 respecto a modelos anteriores, sus características, su fecha de lanzamiento, su precio o las distintas versiones disponibles. Y ya te podemos decir recopila muy buenas críticas para leer aquí de los usuarios.

Buen descubrimiento! 🙂

La nueva pantalla táctil Cookeo

Como su nombre indica, esta última generación de Cookeo pone todo en la pantalla táctil y quita el gran botón central que encontramos en modelos antiguos. Esto pasa por una gran pantalla de control de 4,3 pulgadas ubicado en la parte frontal del pequeño robot y que le permite administrar todo.

Esta pantalla táctil es mucho más intuitiva de usar y facilita la navegación por los distintos menús, recetas y configuraciones. Es una innovación notable que era absolutamente necesario proponer para estar al día y estamos felices de ver que Moulinex lo hizo.

Otra mejora con respecto a esta pantalla, es posible inclinarlo hacia arriba. Esta función ofrece un mejor confort visual, un poco como el Thermomix TM6. Por ejemplo, podemos imaginarnos inclinando la pantalla hacia arriba si estamos cocinando estando de pie o dejándola en posición vertical cuando nuestros ojos están en su altura. En resumen, todo está ajustado para una ergonomía superior y es el tipo de pequeño detalle lo que marca la diferencia.

Para terminar en esta pantalla, Moulinex anuncia que es resistente al agua y funciona incluso con los dedos sucios. Suficiente para cocinar con confianza porque estas son cosas a las que no necesariamente prestamos atención cuando estamos apurados por preparar la comida.

Concretamente, no tendrás que limpiarte los dedos de forma sistemática para que la pantalla táctil “responda” entre cada paso de una receta.

Nuevo Cookeo: recetas y métodos de cocción aún más simples

Moulinex no ha escatimado en novedades, pero también ha mantenido todas las características que hacen que la fuerza y ​​el éxito de este pequeño robot de cocina. Resumen de lo que está cambiando y lo que queda:

Presentación de la nueva cocina express

Una de las principales novedades de la Cookeo Touch, es la presencia de un modo de cocción ultrarrápida lo que le permite ir aún más rápido en la preparación de las comidas. Para lograrlo, tiene una potencia de 1600 Watts.

Esto resulta en la presencia de 100 recetas compatibles con este nuevo modo y listas en menos de 10 minutos. Pequeña aclaración respecto a este número, estamos hablando de los dedicados a la cocina rápida y hay más para los demás modos.

En nuestra opinión, este modo de cocción express es, junto con la pantalla, lo que puede animar a la gente a enamorarse de este modelo. La promesa es tentadora porque el objetivo de Cookeo es reducir el tiempo que se pasa en la cocina sin escatimar en el sabor de un plato.

En términos de ingresos, es posible, por ejemplo, preparar los siguientes platos en menos de 10 minutos: cerdo con guindilla y anacardos, gambas tandoori salteadas, pasta con salmón, bacalao en leche de coco … Realmente hay algo para todos para complacer a todos los miembros de la familia. Allí también encontrará entrantes o postres.

Los modos clásicos del Cookeo Touch

También encontramos lo que hace que la fuerza de esta cocina robotizada, a saber, diferentes modos de cocción para hacer una amplia gama de preparaciones:

• Hervir a fuego lento
• Asar
• Humeante
• Mantener caliente
• Cocción a presión
• Calentamiento

Lo que es muy interesante es que algunos de estos modos están disponibles en varias intensidades según las necesidades de la receta. Por ejemplo, tendremos la posibilidad de dorar fuerte, suave o medio; cocinar a presión (baja, alta o rápida); hervir a fuego lento a fuego alto o medio, vapor a baja o alta temperatura, etc.

Como habrás comprendido, te permite ir mucho más allá en la personalización de la cocción y así adaptarse a todas las necesidades y a todo tipo de preparaciones.

Un ayudante de cocina completo

Además, este modelo tiene varias características diseñadas para facilitar aún más la preparación de las comidas. Por ejemplo, es posibleconseguir recetas simplemente tocando en la pantalla los nombres de los alimentos que tienes en el frigorífico (esta funcionalidad también se encuentra en el i-Companion Touch XL). Antes, era imperativo pasar por la aplicación del teléfono. Un lindo paso adelante, Entonces.

También podemos aplicar filtros a la lista de recetas para destacar los más relevantes según las necesidades del momento:

• tipo de plato (entrante, plato principal, postre);
• ingrediente principal (arroz, patatas, zanahorias, etc.);
• tiempo de cocción (menos de 10, 20 o 30 minutos).

Si has elaborado una receta y quieres añadir detalles para adaptarla a tus gustos (por ejemplo aumentando o disminuyendo la cantidad de un ingrediente), es posibleagregar anotaciones.

Al desplazarnos por ellos, también tenemos una ilustración para cada uno de ellos para dar ideas de presentación o simplemente para abrirnos el apetito.

Como siempre, la pantalla nos guía paso a paso por todas las acciones a realizar. Siguiendo las instrucciones con precisión, ¡es imposible perderlo! 🙂

Como tal, la pantalla puede mostrar fotos explicativas o incluso pequeño demostraciones en video (en la versión Wifi, ver más abajo). De esa forma, ya no necesitas ir a internet para entender cómo realizar una delicada manipulación, todo está integrado en el robot.

Finalmente, una pequeña característica práctica, es que es capaz de adaptar la cantidad de cada ingrediente según el número de personas presentes. Nada podría ser más simple, solo especifícalo al comienzo de la receta.

Cómo funciona el inicio diferido

el Cookeo Touch ofrece una función de inicio diferido. Esto le permite poner los ingredientes en el bol y programar la hora de inicio de la cocción, incluso si no está presente junto a él.

Sin embargo, debes saber que el inicio diferido solo está disponible para ciertos modos: presión y vapor.

Además, está desactivado para recetas con ingredientes sensibles que no se pueden dejar durante varias horas a temperatura ambiente. Obviamente entenderemos la presencia de esta seguridad. Si realmente no tiene otra opción, una buena alternativa es comenzar a cocinar de inmediato y aprovechar la función de mantener caliente mientras espera su regreso.

Las especificidades del tanque.

Como en los modelos anteriores, el tanque es adecuado para uso familiar (2 a 6 personas). Como tal, su capacidad es 6 litros, que no cambia en comparación con los modelos anteriores. Este formato ya estaba adaptado a la mayoría de usos y permite no tener un dispositivo demasiado voluminoso, como las generaciones anteriores.

Utilizarlo siempre es tan sencillo: tenemos los ingredientes dentro y el se encarga del resto dependiendo del método de cocción requerido. No es necesario que se quede a un lado mientras cocina y ese es el objetivo de la Cookeo Touch : trabaja sin supervisión.

Una vez que esté listo, podemos directamente siéntese a comer o disfrute de mantenerse caliente si todavía tiene algo que hacer.

Evidentemente, siempre por el lado práctico y con ganas de no hacer tediosa la preparación de las comidas, la tina es apta para lavavajillas. También tiene un revestimiento antiadherente para evitar que los ingredientes se peguen a las paredes.

Los accesorios

En términos de accesorios, es solo el canasta de vapor que se entregará con este modelo, simplemente porque es fundamental para la buena realización de muchas recetas.

Sin embargo, Moulinex anuncia en su sitio que varios accesorios estarán disponibles por separado: una bolsa de transporte, un cuenco adicional, el molde para pasteles, una tapa de almacenamiento adecuada o incluso la báscula.

Finalmente, la marca lanzó un accesorio realmente práctico llamado Extra Crisp. Es una tapa autocontenida que se coloca sobre la sartén y que permite dorar, freír, asar y hornear como un horno. Es ideal para hacer patatas fritas en Cookeo.

¿Cookeo Touch pesa alimentos?

No, el Cookeo Touch no puede pesar la comida porque no tiene una escala incorporada. Moulinex ha hecho esta elección desde el primer modelo lanzado, probablemente debido a la fragilidad de este tipo de funcionalidad para integrarse en una cocina robotizada.

Es cierto que este es su principal defecto a nuestro juicio, pero tampoco resulta molesto utilizarlo en el día a día:

• Puede usar una báscula clásica en el costado como lo haría para cualquier receta para preparar sin el famoso Touch Cookeo.
• Moulinex ha estado comercializando recientemente el Escala de Grameez para Cookeo Touch, es una báscula conectada lo suficientemente práctica como para pesar los alimentos que tienes y vincular a recetas cuando no tienes idea.

Resumen de características técnicas

Colores disponibles	negro (Wifi) o blanco (clásico)
Capacidad del tanque	6 litros
Dimensiones del dispositivo	33 x 33 x 30 centímetros
Peso al vacío	6,4 kg
Poder de calefacción	1600 vatios
Número de recetas pregrabadas	250
Número total de modos de cocción	13 (incluyendo submodos, por ejemplo con el modo de tostado: suave, medio, fuerte).
Monitoreo de cocción a distancia	Sí, en el modelo wifi
Salida retrasada	Sí, pero solo es posible en determinadas recetas.
Escala integrada	no (Grameez disponible como opción)

¿Qué Cookeo Touch elegir?

Como suele hacer Moulinex ofrece varias versiones : un modelo conectado a wifi y otro, más sencillo, con un número predefinido de recetas. Repasamos las especificidades de diferentes versiones disponibles y te contamos donde encontrarlo!

El Cookeo Touch Wifi

Esta es la versión más interesante porque puede conectarse a Internet. Así podemos enriquecer gradualmente la cantidad de recetas disponibles gracias a la comunidad oa los chefs que trabajan para Moulinex (sabiendo que ya están pregrabadas 250 recetas).

Además de las miles de recetas oficiales que ofrece Moulinex, cada miembro de la comunidad puede proponer sus propias ideas de comidas y compartirlas con los demás. Por lo tanto, la base de recetas crece con el tiempo y podrás participar en esta hermosa aventura junto con otros usuarios.

También puede seguir cocinando desde su teléfono inteligente o enviar nuevas recetas seleccionadas en la aplicación al robot.

Otro punto positivo y a diferencia de otras marcas, el uso de estos servicios en línea no requiere suscripción.

Referencia CE902800

El clásico Cookeo Touch

Esta versión, disponible en blanco, integra 250 recetas preparadas, pero no tiene la capacidad de agregar más con el tiempo.

En lugar de las fotos y videos para la preparación paso a paso que encontramos en el modelo Wifi, se trata de textos e ilustraciones animadas.

Referencia CE901100

El precio del Cookeo Touch

Queda un elemento importante el presupuesto que se le dedicará. Es necesario distinguir los dos modelos porque no tienen las mismas funcionalidades y por lo tanto no se exhiben al mismo precio:

• el Precio de Cookeo Touch Wifi es de 449,99 euros. Este es el modelo negro que tiene funciones conectadas.
• el precio Cookeo Touch blanco es de 349,99 euros (modelo no relacionado con un número fijo de recetas).

La diferencia con el modelo conectado no es enorme, especialmente si lo comparamos con las ventajas ofrecidas (adición de recetas ilimitadas, ayudas para la preparación de videos, etc.)

Como recordatorio, el modelo de la generación anterior presentado en nuestra guía del Cookeo se ofreció a un precio recomendado de alrededor de 350 €, incluso si entonces era posible encontrarlo un poco más barato en ciertos sitios de comercio electrónico. Por tanto, el aumento sigue siendo razonable a la vista de las novedades presentes.

No podemos esperar a descubrir cuánto vale la pena en uso, aunque es una apuesta segura que la pantalla táctil y el modo de cocción ultrarrápida aportarán mucha comodidad a la preparación de comidas. ¡Tendremos que esperar a una prueba para tener una idea clara! 🙂

¿Dónde encontrar Cookeo Touch en oferta?

Como era de esperar, siendo este modelo muy reciente, por el momento es difícil encontrar una promoción en el Cookeo Touch. Sin embargo, es posible adquirir un modelo barato privilegiando el que no está conectado.

Puede consultar los siguientes enlaces para comprobar si hay una oferta en curso :

¿Debería comprar Cookeo Touch: nuestra opinión?

Aunque no siempre es fácil dar una respuesta precisa a esta pregunta porque es muy subjetiva, de todos modos intentaremos darte indicaciones tanto sobre la versión Wi-Fi como la clásica. ¡Esperamos que te ayuden a hacer tu elección! 🙂

Para ello, debemos distinguir dos situaciones:

Ya tenías un Cookeo (de una generación anterior)

Como explicamos en el artículo, hay dos novedades que vale la pena ver : la pantalla táctil para seguir las recetas paso a paso y el modo de cocción muy rápido.

Si usó mucho la aplicación para encontrar recetas y ser guiado a través de la preparación con su modelo anterior, entonces el Cookeo Touch debería facilitarle las cosas. Podrás obtener todas las indicaciones directamente en el robot.

Además, la ergonomía que ofrece una pantalla táctil es mucho mejor que en una pantalla convencional que se controla mediante un botón grande: puedes encontrar ideas en pocos segundos, seguir minitutoriales, etc.

Luego, en lo que respecta a la cocción rápida, debes concentrarte en las recetas que preparas con más frecuencia. Si ya se está quedando sin tiempo para usar su Cookeo actual, cambiar al nuevo modelo puede ser interesante porque podrás cocinar preparaciones en menos de 10 minutos.

Por otro lado, si pasas la mayor parte del tiempo cocinando en modo manual para hacer tus propias recetas y no necesitas una cocción súper rápida para tener todo listo a tiempo, entonces este modelo 2020 no es para ti. esencial.

Este sería tu primer Cookeo

Muy claramente, el Cookeo Touch tiene nuevas características que le permiten adaptarse a la competencia actual. No volveremos a entrar en todos los detalles en esta sección, pero brindan una verdadera conveniencia, lo hacen más poderoso y más conveniente de usar.

Si te encuentras en esta situación, debes preguntarte especialmente por la versión que te podría corresponder: ¿quieres tener la posibilidad de añadir regularmente nuevas recetas (modelo Wifi) o puedes estar satisfecho con 250 recetas incluidas (modelo estándar)?

Mantenimiento y limpieza del Cookeo Touch

Como cualquier electrodoméstico, Cookeo Touch requiere mantenimiento después de cada uso para maximizar su vida útil.

Buenas noticias, esta tarea se ha facilitado gracias a estos elementos compatibles con el lavavajillas :

• El recipiente de cocción.
• El recuperador (se trata de un pequeño recipiente situado en un lateral y que recoge el agua resultante de la condensación durante la cocción a presión, hay que recordar vaciarlo después de cada uso).
• La funda y sus componentes.

Consulte las instrucciones para obtener instrucciones más precisas sobre cómo mantener estos elementos de acuerdo con las instrucciones del fabricante.

Por lo demás (olla a presión propia y rejilla), basta con limpiar un paño húmedo anterior para eliminar cualquier rastro. Es tan simple como eso !

¿Cuál es la fecha de lanzamiento del Cookeo Touch?

el Cookeo Touch está disponible para la venta desde principios de abril de 2020. Por tanto, tras su presentación en enero, no ha sido necesario esperar demasiado para conseguirlo.

Se puede encontrar en la mayoría de los sitios de venta online y en las tiendas habituales de electrodomésticos: Boulanger, Amazon, Darty, Fnac, CDiscount …

En los supermercados con departamento dedicado a equipamiento de cocina (Auchan, Carrefour, Leclerc, etc.), está disponible la versión blanca.

Colores disponibles

Tenga en cuenta también que durante algún tiempo Moulinex ha estado ofreciendo Cookeo personalizado a través de su sitio web, además del modelo blanco o negro que se pueden encontrar en todas partes en las tiendas. Solo tienes que configurarlo y elegir entre varias opciones para crearlo en tu imagen.

Elección del color principal:

• nido amarillo
• rojo austral
• turquesa
• pimienta gris
• mole de peltre

Dependiendo del color elegido, el acabado también puede variar: mate o brillo.

Luego, es posible elegir un color secundario entre los disponibles para las manijas y algunas teclas en la tapa.

Finalmente, se encuentran disponibles 4 patrones para la portada.

La personalización tiene un coste adicional: entre 30 y 45 euros más dependiendo de los acabados elegidos.

Garantía y repuestos para Cookeo Touch

En cuanto a la garantía, es 2 años desde la fecha de compra (como para cualquier otro dispositivo porque es una disposición legal).

Cabe señalar que Moulinex planea hacer que las piezas estén disponibles durante 10 años. Esto significa que incluso si este robot ya no está en garantía y desea repararlo en caso de un problema, será posible encontrar componentes originales.

Esta es una buena noticia que se corresponde con nuestras expectativas actuales de un consumo más sostenible y responsable. Y también es interesante en la medida en que el Cookeo Touch tiene un precio elevado y queremos conservarlo durante varios años.

Ventajas y desventajas del Cookeo Touch

Si esto nuevo Cookeo le interesa, aquí hay un breve resumen de su puntos fuertes Donde puntos débiles. Así tendrás todas las cartas en la mano para decidir si lo compras o no y sobre todo para elegir tu modelo.

Ventajas :

• La pantalla táctil grande, agradable y mucho más ergonómica
• Modos de cocción y submodos que te permiten hacer todo tipo de recetas.
• El nuevo método de cocción ultrarrápida.
• El lado conectado con la posibilidad de sincronizar muchas recetas (en la versión Wifi)
• Un tanque con una capacidad adecuada para hasta 6 personas.
• Seguimiento paso a paso de recetas
• Los tutoriales en fotos o videos que facilitan ciertos gestos técnicos en la cocina

Desventajas:

• Un precio necesariamente alto: el modelo blanco cuesta solo 50 euros menos y, lamentablemente, tiene muchas características interesantes menos. Elija Cookeo Touch Wifi si necesita invertir …
• Desafortunadamente, todavía no es posible pesar la comida directamente en el tanque: tienes que usar una balanza al lado. Es una pena.

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3 recetas para acompañar el Cookeo Touch

Eso es todo, ¿acabas de romper? Hemos elaborado tres recetas para ti. fácil y rápido de preparar para comenzar con su nuevo Cookeo Touch. La guinda del pastel, harán las delicias de todos los miembros de la familia. ¡Vamos, comencemos! Luego, puedes dar rienda suelta a tu imaginación y confeccionar tus propias recetas como este cuscús Cookeo para adaptar según tus gustos y deseos.

Pequeña precisión: las recetas son todas para 4 personas. No dude en adaptar la cantidad si es necesario.

El gran clásico italiano: la boloñesa

Los ingredientes :

• 1 cebolla
• 600 gramos de carne picada
• 500 gramos de salsa de tomate (fresca o no)
• medio diente de ajo
• unas ramitas de cebollino
• 10cl de agua
• sal y pimienta
• un poco de azucar
• aceite de oliva

Los pasos de preparación:

Comience pelando y cortando la cebolla, luego corte el medio diente de ajo en cubos pequeños. Tiene que ser bastante delgado.

En el bol del Cookeo, vierte un poco de aceite de oliva y luego prográmalo en modo “dorado fuerte”. Cuando haya empezado a calentar, añadir la cebolla y el ajo para que se doren unos minutos.

Luego agregue la carne picada para dorarla durante 2 a 3 minutos (debe permanecer en modo “dorado fuerte”). Mezclar regularmente con una espátula de madera para que no se pegue.

Agrega la salsa de tomate, la cebolleta picada, una cucharadita de azúcar (para quitar la acidez del tomate) y los 10cl de agua. Luego sazone con sal y pimienta al gusto.

Cierre el tanque y luego comience a cocinar en modo “alta presión” durante 5 minutos.

Tenga en cuenta que también puede cocinar la pasta en el bol al mismo tiempo. Para hacer esto, simplemente agregue más agua (hasta la altura de todos los ingredientes) en el recipiente antes de comenzar la cocción a presión.

Receta Cookeo Touch de ternera bourguignon

Los ingredientes :

• 600 gramos de carne de res cortada en trozos
• 200 gramos de champiñones frescos
• 10 cl de agua
• 3 zanahorias
• 1 diente de ajo entero
• 1 cubo de caldo diluido o caldo de ternera en polvo
• aceite de oliva
• sal y pimienta
• 1 cebolla
• hierbas de la Provenza
• 1 media botella de vino tinto (¡de Borgoña!)
• 1 cucharada de harina

La preparación :

Pelar y picar la cebolla en trozos pequeños. Haz lo mismo con el diente de ajo. Retire los tallos de los champiñones, pélelos si lo desea y córtelos en tiras finas. Luego es el turno de pelar las zanahorias y cortarlas en rodajas pequeñas.

Vierta una cantidad generosa de aceite de oliva en el bol, caliente el Cookeo Touch en modo “dorado fuerte” y agregue todas las verduras. Cocine durante unos 5 minutos, revolviendo regularmente.

Luego agregue los trozos de carne. Aún en el modo de “dorado fuerte”, dórelos durante 3 minutos para que queden bien dorados por ambos lados.

Poner el resto de los ingredientes en el bol (agua, hierbas aromáticas, vino tinto, caldo o caldo de ternera, harina), sazonar con sal y pimienta y mezclar todo junto.

Configure el Cookeo Touch en modo de “fuego lento medio” y deje que la magia suceda durante 35 a 40 minutos.

Filetes de salmón y arroz

Los ingredientes :

• 4 hermosos filetes de salmón
• 300 gramos de arroz
• 1 cubo de caldo
• vino blanco para cocinar
• sal pimienta
• eneldo
• agua
• 1 chalota

La preparación :

En el fondo del bol Cookeo Touch, coloca el arroz y espolvoréalo con vino blanco. Verter el agua para que alcance la altura del arroz (se absorberá durante la cocción, pero esto debe corresponder a 35 o 40cl).

Reducir el caldo a migas y espolvorear por encima. Luego coloca los 4 filetes de salmón y sazona con sal, pimienta, chalota picada y eneldo.

Cocine a presión durante 12 a 15 minutos dependiendo de cómo le guste cocinar el pescado.

Preguntas frecuentes (FAQ)

Si no tiene el coraje de leer el artículo completo, aquí está la información importante para recordar en formato de preguntas y respuestas con respecto a este nuevo modelo.

Imagen ilustrativa: captura de pantalla de video de la presentación de Moulinex en Youtube.

Última actualización de productos (precio, disponibilidad …) el 14/12/2021.