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Estos pequeños rollos pueden ser una deliciosa idea de aperitivo. Estos son panecillos de sándwich con jamón de pavo y aceitunas. Se necesita un poco de meticulosidad para hacerlos, pero el sabor es delicioso. El jamón blanco puede reemplazar al jamón de pavo. Es solo una cuestión de gusto.
Para 15 rollos :
- 5 rebanadas de pan (sin corteza)
- 12 aceitunas negras
- 1 cebolleta
- 5 rebanadas de jamón de pavo
1-Aplanar el pan con un rodillo.
2- Cortar una loncha de jamón del tamaño de la rebanada de pan.
3- Picar las aceitunas con un cuchillo y picar finamente la cebolla. Coloque un poco de aceituna y cebolla cerca del borde del pan.
4-Rebozar el pan sobre la aceituna picada hasta formar un rollo. Aprieta entre tus manos y coloca este rollo sobre film plástico, enróllalos y aprieta bien en el film.
5- Haz lo mismo con las demás rebanadas.
6- Reservar en el frigorífico durante 1 hora.
7- Cortar los rollos en 3 para obtener rollos. Deja la película que te ayudará a cortar fácilmente. Retire la película.
8- Calentar un poco de aceite y mantequilla en una sartén y dorar los rollitos, empezando por la soldadura.
9- Servir caliente. En este momento puedes reservarlos en el frigorífico y recalentarlos en el horno un poco más tarde.
