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Hoy, ¡qué sorpresa ver sal en mi blog! Tengo algunas pequeñas recetas para mostrarte para cambiar leños, galletas y pasteles.
Estos muslos de pollo son muy fáciles de hacer y requieren muy poca preparación. Me inspiré en una receta de una revista (Creo que Cuisine Actuelle Hors Série) que hice a mi gusto. ¡La mezcla es una delicia! Esta es una receta que repetiré porque me gustó mucho.
Para 2 personas :
- 2 muslos de pollo
- El jugo de una hermosa naranja.
- 1 naranja entera
- sal pimienta
- 1 cucharadita de curry
- 1 cebolla
1- Dorar los muslos en una cacerola. reservarlos. Agregue sal y pimienta.
2- Añadir la cebolla picada. Agregue el curry y deje que se derrita suavemente.
3- Desglasar con el jugo de naranja. Apaga el fuego y precalienta el horno a 180°C.
4- Cortar la naranja cruda y retirar los cuartos sin piel. Agrégalos a la olla.
5- Vuelva a colocar los muslos. Añadir un poco de agua (5cl) y hornear durante 50min.
Servir con arroz.
