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Después del azúcar aromatizado con vainilla y haba tonka, os presento una versión salada: flor de sal aromatizada con hierbas para vuestras parrilladas. Mezclé flor de sal, romero, salsa y tomillo. ¡Es muy, muy simple de hacer, pero es muy agradable ofrecerlo y usarlo!
La “receta” toma un minuto. Luego, solo tienes que elegir tu vasito, un lacito, una tarjetita y listo. Puedes añadirlo a tus cestas gourmet.
Para 1 vaso:
- 50 g de flor de sal
- 1 cucharadita de romero seco y triturado
- 2 ramitas de tomillo seco
- 1 cucharadita de salvia seca
1- Verter las flores de romero, salvia y tomillo seco en un mortero y triturar con un mazo para reducir todo a polvo grueso.
2- Mezclar estas hierbas con sal.
3- Puede conservarse durante mucho tiempo en un frasco hermético.
