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Un pastelito sobrante, unos higos aburridos, una manzana que me llama la atención… mi postre estaba todo encontrado. Es realmente muy simple y lleva muy poco tiempo.
Para 4 personas :
- 2 láminas de ladrillo
- 4 higos
- 1 manzana dorada
- azúcar en polvo
- caramelo de mantequilla salada
1- Corta las 2 láminas de ladrillo en 2. Obtienes 4 semicírculos, dóblalos en 2 para obtener triángulos.
2- Pelar la manzana, quitar el corazón y cortar en rodajas muy finas con una mandolina
3- Distribuir las manzanas en el medio de los triángulos de arriba hacia abajo (es decir, desde la parte redondeada, hacia la punta del triángulo)
4- Cortar cada higo en rodajas. Colócalas sobre las manzanas. Unte 1 cucharadita de caramelo.
5-Dobla los lados sobre la fruta. Hornear hasta que tome color. Espolvorear con azúcar glas.
