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Había comprado maíz en mazorca envasado al vacío sin saber qué iba a hacer con él, pero quería descubrir este producto en esta forma. Así que los hice a la parrilla con mantequilla en mi horno y los serví con ensalada y mi pan de chorizo.
¿Has probado alguna vez?
Para 2 mazorcas de maíz
- 2 mazorcas de maíz al vacío (precocidas)
- 30 g de mantequilla
- flor de sal y pimienta recién molida
1- Derretir la mantequilla.
2- Precalienta tu horno a 180°C en modo grill.
3- Coloca las mazorcas de maíz en una fuente para gratinar y úntalas con mantequilla.
4- Hornear durante unos 20 minutos, volteándolos cada 5 minutos y untándolos con mantequilla. Las orejas deben estar doradas.
5- A la hora de servir, espolvorear con un poco de flor de sal y pimienta recién molida.
¡Para masticar con los dientes llenos!
