Con los gofres de hojaldre de ayer, aquí está la receta exprés que preparé: una bola de helado de vainilla, sirope de ron de vainilla y mermelada de cereza negra, todo atrapado entre dos gofres de hojaldre, un poco como una milenrama congelada después de todo. Es rápido (todavía necesitas tener todos los ingredientes ya preparados, ¡te lo concedo!), delicioso y refrescante.
Para 6 personas :
1- Colocar un gofre en cada plato.
2- Agregue una buena bola de helado encima, rocíe con jarabe de ron y un poco de mermelada.
3- Terminar con almendras trituradas y un gofre final.
4- Colocar mermelada de cerezas junto al hojaldre.