Hice un sándwich delicioso en 2 minutos reloj en mano. Me sobró tapenade que había hecho, así como un trozo de mozzarella focaccia. Mi almuerzo fue encontrado todo. Pasé unos momentos en el horno y probé de inmediato.
Para 2 bocadillos pequeños:
- una capa de ricota
- una capa de tapenade
- 1 tomate, en rodajas
- perejil
- cebollín
- un trozo de focaccia con mozzarella