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¡No me canso del rosbif del fin de semana pasado! Entonces sigo en las recetas “¿Qué hacer con el asado sobrante”? Por otro lado, ¡finalmente terminé de comer mi pan de pita sobrante del buffet de cumpleaños!
para 1 persona
- 1 pan pita
- 2 rebanadas de asado
- un buen puñado de rúcula
- 1 poco de queso feta con aceite aromatizado
- unas tiras de pimiento rojo
- un poco de vinagre balsámico
1- Calentar el pan de pita en el horno. Córtalo por la mitad y coloca una rodaja de roti, un poco de rúcula, queso feta, unas tiras de pimiento, luego otro trozo de carne y termina con la rúcula y un poco de pimiento.
2- Salpimentar y sazonar con un poco de vinagre. No hay necesidad de aceite ya que hay algo con el queso feta.
