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No sé vosotros, pero en casa comemos melón como entrante. Si quieres probar a ponerlo como postre, puedes hacer esta receta que cambia mucho. El melón se asa al horno y se aromatiza con miel y extracto de vainilla (casero). Es dulce, fragante, que derrite, una delicia.
Para 2 personas :
1- Cortar el medio melón en 4 y quitar las pepitas.
2- Colocar en una placa para horno. Rocíe con extracto de vainilla y miel.
3- Vierta un poco de agua en el plato.
5- Precalienta tu horno a 180°C y hornea por 15 minutos. Finaliza con la función grill durante 5 minutos.
6- Sirve este melón calentito.
