el libro “Postres festivos” –

Un libro sobre postres festivos solo podría atraerme. Escrito por Sylvie Aït-alti, bloguera de Amusesbouche, este libro refleja las recetas de su blog. No todos los pasteles son nuevos. Para los que ya habéis hojeado El hambre en la barriga y la saliva en la comisura de la boca su blog, reconoceréis la charlotte con frutos rojos o la de 3 chocolates. Pero eso no impide que disfrutes de encontrarlos en el papel.

Lo que me gusta de este libro es poder tomar la base de una receta y casarla con la base de otra para, al final, crear un nuevo postre. Encontrarás infinidad de recetas de mousses y cremas de varios sabores ya que se trata de tartas con varios dispositivos.

También es un muy buen libro si buscas ideas de decoración. Los pasteles se realzan con decoraciones de chocolate, mazapán o caramelo…

Después de todo, ¿para quién es este libro?

->Para las personas que les encanta hornear y que no tienen miedo de pasar horas en la cocina para hacer un pastel.

->Para personas que buscan ideas de decoración.

->Para las personas que quieren recetas básicas (es decir, mousses, cremas, galletas).

El libro cuesta 8,90 euros pero lo puedes encontrar a un precio más bajo en Amazon.